藤三七 藤三七是落葵薯别称,又称川七、藤子三七,小年药,土三七,藤七,马德拉藤,洋落葵。 性味归经:微苦,温。入肝、肾经 用法用量:内服:30-60克。外用:捣敷。 功效:补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。 主治:治腰膝痹痛,病后体弱,跌打损伤,骨折。 微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首,具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。 三七又名田七 性味归经:甘,微苦,温。归心经、肝经、脾经。 功能主治:化瘀止血,消肿止痛。用于内外出血,跌打损伤,瘀血肿痛。 可见,三七与藤三七的功效区别不大,基本一致。藤三七生命力极强,很少病虫害,旱涝均可,特别适合家庭种植,随便你在阳台、在室内什么地方,随便你找个花盆,木桶,藤三七都能存活。除了冬季,其它时节,生长的都很旺盛,适当的多浇水,就会枝繁叶茂。而且,每天你采摘一些绿叶,它就会滋生出更多的绿叶。 藤三七的吃法也很多,只要你动动脑子,就会变出很多花样来。 我经常用藤三七摊鸡蛋饼。几个鸡蛋,少许盐,放上切碎的藤三七叶子,可以放上少许面粉,也可以不放。平底锅用刷子刷一点油,记住油千万不要放多,会腻的。用勺子将鸡蛋糊糊舀到锅内,一个个小小的,圆圆的鸡蛋饼就摊好了。 再有就是凉拌。等锅里的水开了以后,关火,将洗好的藤三七倒入,稍一搅拌,立即捞出,过凉水,捞出,放些食盐、味精、香油即可。 疙瘩汤、面条汤也是放藤三七的首选。待汤熟了以后将藤三七、香菜、香油、味精等调味品一同下锅,关火。即可食用。 总之,藤三七不可加热时间过长。 养心为中心,锻炼是基础,任何食疗、药膳不过是点缀而已,千万不可本末倒置! |
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