分享

中药讲堂|可观赏可食用可药用的百合

 柳树王氏 2016-06-06

传说故事

相传很久以前,有一伙海盗抢劫了一个渔村,他们抢了很多财物粮食,又将村里的妇女和儿童劫到了一座孤岛,然后又离开海岛去抢劫。

没想到第二天狂风大作,那伙强盗一个也没躲过去,全掉进大海喂了鱼。起初不见海盗的踪影村民还很高兴,可是等他们把贼窝里的粮食吃光后,又犯起愁来。岛上抢来的金银财宝很多,可不能吃呀,他们就在岛上四处找吃的。

岛上到处都长着一种野草,有的还开着漂亮的花,那野草根就像大大的蒜头,除此之外就再没找到可以吃的东西。村民饿得头昏眼花,挖来草根煮熟一尝,挺香,还有甜味。他们惊讶地发现这种东西不但像米饭一样解饿,就连原先几个身体瘦弱的,吃了这种东西也都恢复健康了。于是,他们就靠这种草根活了下来。

第二年,有一条采药船偶然来到孤岛,他们就用这种草根接待了采药人。采药人发现这种草根有润肺止咳,清心安神的作用。后来采药人找来大船把他们接回陆地,并且带回许多“大蒜头”,采药人还用这些“蒜头”治好村里那些痨伤咯血的病人。

可是这药还没有名字,采药人一算,从岛上救回的妇女和孩子,合起来一共百人,就把它叫做“百合”了。

百合,又名白百合,蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、中逢花等。中药百合的用药部位就是我们常见的观赏性百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。到了秋、冬季节,人们采挖百合,除去地上部分,洗净泥土,剥取鳞片,用沸水捞过或微蒸后,焙干或晒干。

中药讲堂|可观赏可食用可药用的百合

干燥的鳞叶,呈长椭圆形,披针形或长三角形,肉质肥厚,中心较厚,边缘薄而成波状,或向内卷曲,表面乳白色或淡黄棕色,光滑细腻,略有光泽,瓣内有数条平行纵走的白色维管束。质坚硬而稍脆,折断面较平整,黄白色似蜡样。气微,味微苦。以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳。

药用百合有家种与野生之分,家种的鳞片阔而薄,味不甚苦;野生的鳞片小而厚,味较苦。

中药讲堂|可观赏可食用可药用的百合

【典籍来源】《本经》:“百合,主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。”

【性味】甘微苦,平。

【归经】入心、肺经。

【功能】润肺止咳,清心安神。

【主治】治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。

【用法用量】内服:煎汤,0.3~1两;蒸食或煮粥食。外用:捣敷。

【使用注意】风寒痰嗽,中寒便滑者忌服。

临床应用

外用止血:取百合粉15克,加入蒸馏水配成15%混悬液,再加温约至60℃,并搅动使成糊状。俟冷,放入2~4℃冰箱内冻结;冻结成海绵状后再放入石灰桶内,或用纱布包好挂起,使之慢慢解冻(不可加温或曝晒);继将海绵体中之水分挤去,再剪成所需之大小与形状,装在瓶内在15磅压力下蒸气消毒15分钟即可应用。临床以百合海绵填塞治疗鼻衄及用于鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手术后止血。

经验方

1、治咳嗽不巳,或痰中有血:款冬花、百合(焙,蒸)等分。上为细末,炼蜜为丸,如龙眼大。每服一丸,食后临卧细嚼,姜汤咽下,噙化尤佳。

2、治支气管扩张、咯血:百合二两,白及四两,蛤粉二两,百部一两。共为细末,炼蜜为丸,每重二钱,每次一丸,日三次。

3、治肺病吐血:新百合捣汁,和水坎之,亦可煮食。

4、治背心前胸肺慕间热,咳嗽咽痛,咯血,恶寒,手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙:熟地、生地、归身各三钱,白芍、甘草各一钱,桔梗、元参备八分,贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽,初一、二服,加五味子二十粒。

5、治肺脏壅热烦闷:新百合四两,用蜜半叠,拌和百合,蒸令软,时时含如枣大,咽津。

冰糖炖百合

中药讲堂|可观赏可食用可药用的百合

百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

功效:润燥清火,清心养肺,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多