脾胃受伤，五脏遭殃，听听国家级名中医的脾胃保养经！

你最近有没有感到胃口不好、吃点东西就肚子发胀，精神也容易倦怠？

国家级名中医、原浙江中医药大学副校长、专门研究内科脾胃病的连建伟教授说：这是脾胃虚弱的表现。

▲国家级名中医连建伟教授

明末医家孙文胤有一句话：

“脾胃一伤，则五脏皆无生气”，就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；

脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。

脾胃不好，影响五脏

“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”，脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。

1

、脾胃不好：心血失调

一旦脾除了问题，不能益气生血，就会导致心血失调，引发心脏病。

2

、脾胃不好：肺气虚弱

肺气的盛衰，取决于脾胃的强弱。

3

、脾胃不好：易导致肾虚

长期脾虚会导致肾虚，表现为心里烦热、容易盗汗，或者畏寒怕冷、手足冰凉。

4

、脾胃不好：引起脂肪肝

养好肝才能解决脾胃的问题，反过来脾胃也会影响肝脏，比如脂肪肝就在于脾胃无法良好消化食物导致。

连建伟教授说：

现代人的脾胃毛病较常见，10个里面大概有3个以上脾胃不好。但不少人不太重视保养脾胃。

那么保养脾胃，我们应该从何做起呢？

养脾胃重在补气

在运用中医药治疗、调养脾胃病方面，连建伟教授的主要原则是补气。他说：

“人的健康长寿与气的盛衰有重要联系，而气的盛衰取决于脾胃的强弱。因此，补气就是补脾胃功能。”

连教授推荐给大家一款补气的食材——鲫鱼。

“

多吃鲫鱼，鲫鱼其性味甘、平、温，入胃经，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中益气，可红烧也可清炖。

”

鲫鱼冻，补气养脾胃

用料

鲫鱼、琼脂、香菜、料酒、食醋、花椒、葱、姜等调料。

做法

1、鲫鱼宰杀去鳞（可让卖鱼的师傅帮忙处理）洗净备用。

2、琼脂10克左右放凉水中泡软备用。

3、葱改刀（一部分切丝一部分切段）姜改刀（一部分切丝一部分切片）

4、把鱼放入盆中，加入食盐、料酒、白胡椒粉、葱姜丝腌渍半小时。

5、锅内放适量植物油，下入花椒爆香，下入鲫鱼葱段姜片煎制。

6、煎制两面微黄，倒入温开水没过鲫鱼为好。

7、烧开后撇除浮沫，倒入高压锅，放入适量食盐，上汽后十分钟关火。

8、将锅内的汤汁过滤后，将泡好的琼脂沥干水分放入滤好的汤汁中。放入锅中将琼脂充分融化。

9、将锅内的汤汁再一次过滤并分装在适合的容器中晾凉后放入冰箱冷藏。

10、冷藏2-3小时左右从冰箱取出扣到砧板上切成小块。

11、将切好的鲫鱼冻放入小盆中，将黄瓜切丝，香菜切段，调入食盐、鸡精、味达美、食醋、香油拌匀即可。

小贴士

1.加入的水一定是温水或者开水，不能加凉白开甚至是凉水。

2.汤汁放入容器前需要在容器里面均匀的刷上一层香油。

★鲫鱼的分布广泛，全国各地水域常年均有生产，所以想吃到这道补中益气的美味非常容易，保养脾胃就从这道饮食开始吧！

此外，保养脾胃连教授还推荐大家要多静心养气！

“现代人压力大，精神紧张，这和胃病是有直接关系的。三分之一的脾胃病是因郁闷或生气而起。

心情不好，常会感觉上腹部有明显的饱胀感。吃不下饭。心情好了胃口也会打开。

所以保护脾胃要先照顾好自己的情绪，也就是我们要多静心养气。”

连教授说，补脾胃还要避免两个误区：

1、山楂开胃，但并非人人适合

有些女性为追求减肥效果，盲目用大量山楂泡水喝；还有一些家长给孩子大量喂食山楂片，以为可助消化。

“山楂对于消化不良、不爱吃东西的孩子来说，适当吃些还是不错的。但对于没有症状的人，不能多吃，尤其是空腹吃，反而会伤害脾胃之气。”

2、过多吃补品也会伤害脾胃

补品多为滋腻之品，如阿胶等，过度服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃肠负担，往往会出现消化不良等症状。

保养脾胃，春夏秋冬也各有养法

春天：春天少吃酸，多吃点甜味食物，如山药、香蕉、大枣等，以养脾脏之气。

夏天：夏天湿气较重，多吃豆类健脾利湿，同时少淋雨、少贪凉。

秋天：从立秋开始多喝粥，粥最健脾。

冬天：冬季寒冷，容易刺激胃酸分泌增加，平时最好早睡晚起、多晒太阳，让身体温暖，是保护脾胃的最好方法。

脾胃保养，重在补气，看了老中医的脾胃保养经，相信您得到了不少启发！养好脾胃就是养好生命，把它送给更多的朋友看看吧~

其他人在看

免疫力是世上最好的医生，两个按钮激活它！少生病的秘诀！：查看请点这里