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葡萄溃疡病是细菌性的吗?

 3060053 2016-06-11


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葡萄溃疡病是细菌性的吗?不是的!


近期,陕西、山西、河南、安徽等地葡萄病虫害大爆发。真菌性病害和生理性病害混发,给辨别和防治带来一定困难。其中,以渭南临渭区、大荔葡萄霜霉病、黑腐病混发,山西运城溃疡病及各地的生理性日、气灼最具代表性。


在密切关注着各种病害的发展及防治情况的同时,一种病害经常被大家讨论,这就是葡萄溃疡病,一提到溃疡病,大家第一印象就是细菌性的病害,可是在葡萄上真不是这样,今天和大家一起来说说葡萄溃疡病。



溃疡病为害症状


在我国,溃疡病主要为害穗轴、果梗及果刷部位,受害的穗轴上会出现黑褐色病斑。果梗干枯,果实极易脱落,一般情况下,除果刷部位会干枯,变成黑褐色外,果实无明显症状。


来看下面一组照片:


大家可以看一下,溃疡病最大的特点就是掉粒,第二张图掉在地上的果实一点事没有。第一张图,果柄位置明显黑褐色病斑,而且干枯。第二张图整个穗轴都发病,黑褐色并且干枯。


我们再来看一下溃疡病初发生时期的症状,果柄黑褐色病斑,果实完无损。不过,像这种情况,果实很快就会脱落。



溃疡病造成的损失


此图为山西某地种植大户梅子和儿子在园子里修剪受溃疡侵染的病果穗修剪的病果穗装在三轮车里。



接近成熟的葡萄因溃疡病损失惨重。



剪掉的病果堆满了山头,看着让人心痛,可怜天下葡萄人……


“什么进口好药都用了,就是不见好转,掉粒掉的厉害,只能全部剪掉了……”梅子无奈地说


认识溃疡病


溃疡病2010年在我国首次报道才引起人们的重视,不过在防治过程中,很多人误认为是穗轴褐枯病、白腐病或水罐子病的。这里简单说一下溃疡病属于座腔真菌性病害,不是细菌性病害。最近各种平台上有很多人误认为是细菌性的,在防治过程中全部使用细菌性药剂。


溃疡病发生规律


葡萄溃疡病主要是由葡萄座腔菌属的真菌引起的,病原菌可以在病枝条、病果等病组织上越冬越夏,主要通过雨水传播,树势弱容易感病。


葡萄转色至成熟期为溃疡病的高发时期,树势弱、挂果量大、肥水管理差的园子发病重。


如何区分溃疡病与穗轴褐枯病、白腐病、房枯病及水罐子病


溃疡病VS穗轴褐枯病


1、发生时期不同

溃疡病多发生在转色至成熟期,穗轴褐枯病多发生在开花前后。


2、为害部位不同

两者虽然都为害穗轴,不同点是:穗轴褐枯病多为害葡萄幼嫩组织,花前花后没有完全木质化的穗轴(花穗、果穗)是主要为害对象,枝条老熟,充分木质化后不再侵染为害。而溃疡病为害已经木质化的穗轴、果梗和果柄,发病部位变成黑褐色,干枯,果实极易脱落。


来看两张图片:


溃疡病VS白腐病


溃疡病和白腐病发病时间差不多,两者的相同点是都容易落粒,区别在于:


1、溃疡病即使落粒果实无明显症状,而白腐病病果上有明显失水、凹陷、发黑的症状,果肉坏死。


2、白腐病为土传性病害,已发病的果实有明显的土腥味,而溃疡病没有这个特点。


3、白腐病接近地面的果穗越容易发病,溃疡病全株都有可能发生。


来看两张图片:


溃疡病VS房枯病


溃疡病和房枯病发病时间差不多,均在转色至成熟期,区别在于:


1、溃疡病明显掉粒,房枯病不掉粒。


2、房枯病在果实上有明显症状,果实失水萎蔫,而溃疡病没有这个特点。


来看两张图片:



溃疡病VS水罐子病


水罐子病又称葡萄转色病,水红粒。是葡萄转色近成熟期常见的一种生理性病害。


主要表现在果粒上。有色品种明显表现为着色不正常,色泽淡;白色品种表现为果粒呈水泡状,病果糖度降低,味酸,果肉变软,果肉与果皮极易分离,用手轻捏,水滴成串溢出。水罐子病发生的根本原因是营养不足和水分失调。


水罐子病发生的原因:

1、树势弱,负载量大,摘心重,有效叶面积小,营养供应不足时,发生严重;


2、地势低洼,土质粘重,土壤通透性较差的果园发病重;


3、偏施氮肥,发病较重;


4、果实成熟时土壤湿度大,营养生长过旺,新梢萌发量多,引起养分竞争,发病就重;


5、夜温高,特别是高温后遇大雨时发病重。


防治方法:

1、加强土肥水管理,增施有机肥和根外喷施磷、钾肥,适时适量施用氮肥。


2、合理负载,严格控产和单株留果量,科学进行摘心和副梢处理,增加叶果比。


3、幼果生长期,加强叶面喷肥和随水冲肥。


4、加强病虫害的防控,保护叶片和健康树势。


溃疡病与水罐子病的区别:

1、溃疡病是真菌性病害,具有传播侵染的特点,而水罐子病,又称转色病是生理性病害,不传播。


2、溃疡病果实色泽正常,水罐子病着色不正,色泽淡。


3、溃疡病果实无明显怪味,水罐子病果肉酸,果实发软。


4、水罐子病果实与果粒容易脱落,后期形成一包酸水,而溃疡病无此特征。


来看两张图片:



溃疡病防治方法:

1、秋季清园要彻底,和其它病害一样,溃疡病具有寄生性,而且是弱寄生,清园时枯枝败叶、病枝、病果一定要清理干净,切忌园内焚烧。


2、春季清园时,可用3-5波美度石硫合剂全园均匀喷洒,地面、铁丝、架材也要喷洒到位。


3、预防为主,综合防治。前期预防工作要做到为,发病时再用药,治疗难度大,成本高,而且有毁园的风险。


4、培养健壮树体,水肥是基础植保是保障只有将树体管理、水肥管理和病虫害防治结合起来才能做到安全高效。


5、合理使用激素。前几天在191葡萄群里,安徽的致远哥讲到他观察溃疡病几年了,觉得与使用调节剂有很大关系。这点我也比较认可,从溃疡病的发病部位来看,多是穗轴、果梗和果柄,这与调节剂的使用有一定关系,具体情况还有待验证。


6、合理负载,严格控制产量。


7、一旦发现溃疡病,及时摘除病果、病穗,用苯甲·嘧菌酯/苯甲·丙环唑/丙环·嘧菌酯/戊唑醇等药剂+氨基酸+磷酸二氢钾全园喷雾,重点果穗。提示:药剂选择以悬浮剂、水剂、微乳剂等剂型为主,避免污染果面和伤果粉。


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