2016-05-15 06:43:54 作者:关于下厨这一条不归路。 菜谱类别: 特色美食 菜谱来源:爱料理 菜谱热度:4
"一直都好喜欢吃摩斯的米汉堡,自己做方便又简单,可以随意加入喜欢的配料,也是个清冰箱的好选择~~烤的香香脆脆又有锅巴的米饭代替传统汉堡的面包,加上超好吃的和风的寿喜烧牛肉,比一般美式汉堡更添清爽滋味,感觉也更健康。小朋友都很爱的米汉堡,带便当也超级适合喔!--关于下厨这一条不归路:http://www./lyndikitchen--"
奶油莴苣生菜适量 | 火锅牛肉片适量 | 洋葱半颗 | 白芝麻适量 | 番茄一颗 | 荷包蛋一个 | 酱油一大匙 | 味醂一小匙 | 米酒一小匙 | 糖1/2小匙 |
步骤1
平底锅放油先将一颗荷包蛋煎好,呈起放置一旁
步骤2
接着用原本煎荷包蛋的锅来烤米饭饼(油若不够再补一点点),用圆型模将热热的饭压成圆型(要压紧一点以免散开),将圆型米饭放入锅中,用刷子在米饭上刷上一点酱油。中小火煎至双面金黄锅巴状,一面约煎个3-4分钟再翻面,上面可以撒上一些白芝麻
步骤3
平底锅放少许油,将洋葱切丝放入小火快炒,接着放入牛肉片呛一匙米酒拌炒,加入调味料酱油一大匙、味醂一小匙、以及糖一小匙炒香寿喜烧牛肉片,起锅时撒上一些白芝麻
步骤4
组合:将一块米饭饼放在最上方,依序放上生菜、切好的番茄片、荷包蛋、寿喜烧牛肉,最上面再盖上另一块米饭饼就完成啰!
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