分享

城市茶韵 雅俗共赏

 阿里山图书馆 2016-06-13
中国是茶叶的发源地,茶文化的源头,随着喝茶的人员越来越多,茶叶逐渐深入到我们生活的方方面面,每个城市都有它独特的茶文化,雅俗共赏,形成不同的韵味。

广州---喝茶从早开始

广州人喜欢喝早茶,大家都知道,甚至可以说广州就是一个早茶世界。随着工夫茶慢慢的进入到广州,喝茶就和吃饭一样平常了。不仅早茶盛行,而且广州的早茶点也是非常的有名,老茶客早晨踱着步,到茶楼点个茶,来两个广式叉烧包或者虾饺,捧上一叠厚厚的报纸迷着烟阅读起来,一天的生活从早茶开始。

北京---模糊的老茶馆缩影

北京最为著名的应该是老舍茶馆了,夏日的北京,走到街口转角,在有卖大碗茶的地方,端起一碗就猛灌一气,淡淡的茶汤透着清凉,瞬间浑身舒爽畅快无比。北京的茶馆,会有别于杭州茶楼的氛围,这里更多的是一种市民气息很浓的茶文化氛围,有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆等种类非常的齐全,老百姓都聚集在这类茶馆里喝茶聊天。

成都---爱茶如爱火锅

成都人爱吃火锅,同样也爱喝茶,甚至有人说,成都人大约有半数左右是在茶馆里过日子的。在成都,闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。尤其是老街老巷,走不到三五步就闪一个茶馆出来,并且都是茶客爆棚,生意特别好。但遗憾的是,随着时代的进步,城市的改造,很多老街老巷的茶馆转眼都不见了,实在是一件可惜的事情。

潮汕---无茶不成桌

潮汕地区的人喝功夫茶是一项日常生活中最平常不过的事情了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。老老少少,大大小小都会泡茶,一天到晚泡在茶里,人家都是无酒不成宴,他们可是无茶不成桌。

杭州---慢节奏品茗闻香

作为
西湖龙井的故乡杭州,有着非常深厚的文化底蕴。既然被称为“茶都”,杭州喝茶的气息也绝不比其他地方淡。杭州地区的茶馆不少,但有别于成都茶馆的密集,杭州更为讲究环境和情调。静静地伫立在西湖边的平湖秋月茶楼,客人临湖临窗这么一倚一望,茶香袅袅,沉香静谧,给西湖笼罩一种迷蒙的感觉。非常值得各位茶友前来静心感受一番。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多