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瓷中行话“卧器不如坐器，坐器不如立器”，而立器中又以梅瓶为至尊。梅瓶是汉族传统名瓷，是一种小口、短颈、丰肩 、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。因瓶体修长，宋时称为“经瓶”，作盛酒用器，造型挺秀、俏丽，明朝以后被称为梅瓶。 我们具体的就从唐代到明清时期的为主，共同鉴赏梅瓶所具有的魅力。 唐代 梅瓶出现于唐代，盛行在宋代。在宋朝，汉族民间生产了很多梅瓶，一般在大小酒铺里都能见到。宋代的梅瓶，器体一般高且偏瘦，肩部向下斜，足部长而接近于直线，底部比较小，器体的最小直径在肩部之上至口下部，处理手法多样，常有棱角分明的转折。各地瓷窑都有烧制，但以景德镇青花梅瓶最为精湛。  唐末宋初 青花五珠缠枝莲纹梅瓶 中国最早期的梅瓶唐代五珠花纹，中温烧制，釉中青花手感轻微浮突出表面，青花发色暗黑，面釉、底足填烧印块和胎似越窑，这是中国最早期的梅瓶，造型秀美，是青花瓷鼻祖，国宝级孤品，有极高的历史及研究价值。 宋代 梅瓶在宋代就十分盛行，在宋朝时期梅瓶也叫经瓶，明朝以后被称为梅瓶．在宋朝，民间生产了很多梅瓶，一般在大小酒铺里都能见到。 南宋梅瓶：多为窄肩、瘦长的鸡腿式。  南宋 吉州窑黑釉剔花折枝梅花纹梅瓶 瓶撇口，圆唇，颈部中间微窄，丰肩，肩部往下收窄，平底卧足，成一个典型的梅瓶形状。通体施黑釉，乌黑润泽，圈足露胎，前后方各以剪纸贴花的方法饰折技梅花纹，露出黄色胎，上有褐彩勾花蕊，简洁有力。剪纸贴花是吉州窑其中一个特色，以贴花方式留白以后，再以毛笔漆加细节。同以此技巧装饰的剔花折梅花枝纹瓶，可参考英国维多利亚及阿伯特博物馆之藏品。 元代 梅瓶：继承宋代形制,只是肩部更加丰满,带盖,盖成钟形,中有管柱形子口,盖可倒过来当酒杯用。元代除圆形梅瓶外,还有平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角梅瓶,有青花、青花釉里红、釉里红等釉色。  元 青花缠枝牡丹孔雀纹梅瓶 器型饱满丰润，唇口外侈，细短颈，丰肩圆润，浅圈足，砂底微泛火石红色。器外满施亮青釉，釉色肥厚，温润如玉，釉汁聚集处，青亮似水。全器纹饰布局上舒下密，形成三组装饰带：肩部以双弦纹间卷草纹上下呼应，中间绘孔雀牡丹图，雌雄两头孔雀对鸣而舞；腹部四朵牡丹盛开，枝叶相缠，连绵不绝；下部锦纹及莲瓣纹为饰，莲瓣内朵花下垂，滴珠两点，绘画流畅，青花发色典雅，且保存完好，较为少见。 明代 明代的梅瓶造型，比例偏低；口部圆浑厚实，没有明显的线角转折；肩部向上抬起，线条饱满而有力；腹部之下，呈垂直状，有的微向里收；在足部的结束部分，稍向外撇。有的白釉梅瓶肩部有青花楷书“内府”二字，当属宫内用器。  明永乐 青花瑞果纹梅瓶 小口卷边，短颈，丰肩，敛腹，浅圈足。通体青花纹饰，肩上绘莲瓣一周，腹饰上下两层折枝花果纹饰，上层为桃、石榴、海棠，下层为樱桃、枇杷、荔枝。近足处饰蕉叶纹，花纹间加青线。青花呈色浓艳，有深蓝色结晶斑，线条略为晕散。盖子为明末制品。  明宣德 青花缠枝莲纹梅瓶 此器1990年3月22日于香港佳士得拍卖。此器形制端庄挺秀，娇小玲珑，有别于其它丰肩敛足的梅瓶。纹饰承前朝之风，清心明快，流畅生动，甚为珍罕。台北故宫博物院藏一件同样在器肩及足墙环绘蕉叶纹，腹绘四朵缠枝莲花，圈足梯级形内凹，双圈内书双行「大明宣德年制」楷书款。 清代 清乾隆的梅瓶肩部特别丰满，几乎成一条直线，腰部以下收得较直。梅瓶讲究图案化，龙纹较死板。  清乾隆 青花穿花龙纹梅瓶 瓶口微撇，短颈，丰肩，长圆腹下敛，圈足。器形规整，工艺甚精，底书乾隆标准官窑款。饰繁密的青花图案，颈及近底处绘海水纹，肩绘莲瓣纹，腹部绘龙穿缠枝花，体现出乾隆朝纹饰布局特点。 清嘉庆年间的梅瓶造型多样，有的向宽短型发展，有的向瘦长型发展，胎体与乾隆时期区别不大，釉色的白度较乾隆时高，而釉的质地较乾隆时有所下降。梅瓶花纹比较多样，但艺术品位较乾隆时期差。  清嘉庆 粉彩梅瓶 梅瓶以口小，能插梅枝而得名，具有极强的观赏性质。瓶口外撇，短颈，丰肩，大圈足。瓶通体绘有花鸟纹，色彩鲜艳夺目，绘画工艺精湛。粉彩是景德镇窑在五彩的基础上及“珐琅彩”的影响下创制成功的又一种彩瓷。它的独特之处，是在彩绘时搀加一种白色的彩料“玻璃白”。 在辨别瓷器时，应注意以下几点: 一是提防新瓷旧做。把新瓷褪去光泽，以显出古朴的风味。一种方法是将新瓷长期埋在地底下或在泥土中掺蛋白，涂在瓷器表面，再埋入地下一段时间，以期整新如旧;另一种方法是将新瓷放入酸性或碱性的溶液中浸泡，以获得作旧的效果;还有一种是用牙膏和水砂纸对新瓷进行加工，这样新瓷变得古旧，没有亮色。 二是提防用真坯作假瓷。此作假方法有两种:一种是取破旧瓷器的底部，粘接在伪造的新瓷上。款印是真的，但是瓷体却是假的;另一种是取无花的旧瓷，彩绘后重烧。第一种方法用高倍放大镜细看就能看出端倪;第二种方法应该从画风、釉彩上予以判断。 三是提防被掩盖缺陷的瓷器。有的作假方式是将破损的素洁古瓷用胶水粘合，然后为了掩盖粘合痕迹，就在裂痕处画上图案来掩饰。你要识破这些被掩盖的痕迹，就要用高倍放大镜仔细观察，还要从画风和色料的品质上找出蛛丝马迹。还有的对缺损的古瓷进行补接，比如，补耳、补足、补口等。这都是重新捏制缺损部分，然后施釉彩重烧。虽然价值可能很高，但是风格和色泽仍会有差异。因此，当你拿到一件古瓷时，必须要对这些重点部位仔细观察。 |
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