你以为韩国的臭鳐鱼已经是黑暗料理的极限了?! —— NO!!! 德国的黑暗料理亮出来闪瞎眼啊。。。有些小编我竟然还觉得好吃到停不下来!(其实一开始我是拒绝的。。。) 舌头香肠,又叫“血舌”(Blutzungen),原材料是猪血、猪舌和猪油,有时候还在里面加入麦片或者面包屑。看第一眼的时候内心在翻腾,胃也在翻腾.....脑海里一直浮现德国人把整只猪丢在那儿,然后直接剁碎的场景......哦,我仿佛听见了猪的嚎叫! 我第一次买它绝对是个误会,还把它当做普通香肠一样丢到了其他菜里,想提个味...结果...一锅菜都毁了,加热以后黏黏的,特别腥,说它味道让人想吐一点不夸张。 可是!当抹上面包以后,这种脂肪含量高达40%的盐渍热狗就华丽的逆转了~面包是拯救黑暗料理的神器啊! 德国的头肉冻听过没?对,就是它!这个半透明的东西是用猪(牛)的头肉、猪(牛)舌、蹄子或者猪(牛)心制成的。听起来很奇葩,其实就跟中国的皮冻差不多。我一般都会买切好的肉冻,但德国也有罐装的肉冻出售,就是长这样: 这货德国人也是用来抹面包的,抹得好能搞出这种奇特的效果: 这东西纯粹就是猪的油脂,里面夹杂一些油炸过的猪肉皮,再加些香草和盐。还有些品种里面加了苹果和洋葱的切片!德国人怎么会发明出种东西......喜欢上这货绝非易事,但是一旦爱上了,就不能自拔了~ 简单粗暴,就是肥肉。当然了,有时候也会搭配一点瘦肉,但那一星半点的瘦肉只是装饰而已…… 这种食物看起来很无害对吧?我之前也这么想的。直到有一天我太饿了,我在地铁站买了一包,我才发现,这完全就是生肉!生肉块先是被腌制,然后被研磨...然后...就有了蚯蚓般的口感! 德国人到底是有多自恋才敢给面包取个这么牛气的名字......这家伙由小麦和黑麦制成,看看上面那些“种子”,能呛死一只鸽子了吧!要是把这块面包埋在地下,估计会长出一片森林! 不过这个面包性价比很高啊,吃一个当天所需的不饱和脂肪酸就补够了,夹个香肠片什么的口感也是很丰富啊。 德国大名鼎鼎的八角面包,第一次吃差点没被上面的大盐粒给齁死.....直到有一天,买了个中间抹了黄油的八角面包,瞬间就被俘虏了,从此每次去超市都顺几个回家,而且冰箱常年备有黄油~ 我比较喜欢吃土豆泥那种软软的,结果它是糯米球一样QQ的质地,有点失望。不过吃多了就觉得还不错。这个球球是节日经典配菜,牛排猪肘肋条随意搭配。超市有成品,放在锅里煮一个小时左右,自己调一点汁,淋上去就能吃了。 欧洲名菜啊,就跟韩国的生伴牛肉一个性质。不敢吃的怎么都下不去嘴,但是只要吃一次,那种爽滑鲜嫩就深深的留在心里,爱得不得了~ 以上这些黑暗料理,找到正确的打开方式还是能让人回心转意的,但是下面这些我真的只能表示大写的不懂了。。。 你以为它是中国的巧克力面包?不,别天真了!它是用黑麦面粉制成的,由于某种独特而神秘的发酵工艺,这种面包散发着独特的酸臭味!没错,就是酸臭!而且又干又硬! 运动饮料做成甘草味(Lakritz)的也就算了,咖喱香肠味的是什么鬼!德国的的咖喱香肠确实很有名,但也不能乱搞啊......明明喝的是饮料,打嗝反出一股咖喱香肠味不觉得尴尬嘛...... 德国人的确是有创造力的民族,你那么拼,我也是蛮心疼的。 酸菜味的饮料真的有人会喝嘛......德国人太会玩.....以后做个猪肘味的汽水可好?
这个系列还有芥末味的...脑洞够大,我服!
可是德国人就是不走寻常路......这个名字叫“黑钱”的小熊糖,它居然是苦!的! 喂,糖就要有糖的样子嘛,做个苦啦吧唧的糖是虐谁啊...... 最后放一个大招! 我怀疑德国人的目的,已经不是毁灭食物那么简单了。他们的目的一定是用机械化的手段毁灭食物! 他们已经开发出了强有力的技术支持—— “食物终结者”机器! 它可以给食物喷漆,共有金、银、红、蓝四种颜色。轻轻一喷,就能让食物变成你爱的颜色。 但是我强烈怀疑:我爱的食物着上我爱的颜色,我可能就再也不爱了…… 有什么想说的就到下面的评论里畅所欲言吧~ Penny for your thoughts!
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