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你的健康,从“肠”计议

 _平静的海 2016-06-15

5月29日将迎来世界肠道健康日。肠道是人体最大的免疫器官,也被称为人体的第二大脑。中国人民解放军309医院营养科主任左小霞表示,肠道健康才是真的健康,肠道健康与日常饮食紧密相连。

相关数据显示,我国大肠癌发病率在过去的30年显著增加,成为恶性肿瘤死因的第四位,且居中低位的直肠癌所占比例高达50%以上。如今人们的生活压力偏大,饮食不规律、缺乏运动等更使得肠道疾病高发,肠道健康问题普遍存在。而在日常生活中,肠道健康总是被人们忽视,对此,左小霞表示,“容易便秘人群、嗜刺激食物人群、不爱喝水以及不爱运动的人群容易患有肠道疾病,而这些肠道疾病在发生病变之前通过合理健康的饮食习惯是可以避免的”。

左小霞介绍,在日常生活中可以多食用一些富含膳食纤维的蔬菜及水果,少食用油腻的食物。“合理的饮食需要每天保证吃300-500克的蔬菜,200-350克的水果,50-100克的粗粮,以及适量的大豆和菌类。此外,我们也需要每天为肠道‘补水’。每天需要摄入1500-1700毫克的水,相当于3瓶矿泉水的量。换成家中饮水的杯子,大概是7-8杯的量。”

除了饮食以外,运动也是我们避免肠道疾病发生的重要因素。调查显示,长时间坐位姿势的职业人群肛肠疾病发病率占85%,久坐时肛门位置较低,受重力作用,直肠部血液回流不畅,易充血成痔,长期下去容易造成病变。左小霞建议,每天花5-10分钟做肠道运动操。“运动可以帮助肠道蠕动,提高排便反射。肠道运动操是可以随时随地进行的,比如平时多用腹式呼吸;爬楼梯时提起脚跟,用脚尖踩地;躺在床上时,做脚踏车运动;这些都能让肠道得到很好的锻炼。”

事实上,便秘现在已经成为很多人面临的一个肠道健康问题,而长期便秘是引起肠癌的因素之一。日常生活中有哪些小的饮食技巧可以帮助我们远离便秘烦恼呢?左小霞介绍,可以在家自己动手做些凉拌菜吃,例如萝卜丝、黄瓜丝等,尽量不要去外面买现成的凉拌菜;吃香蕉可以选择蒸熟后食用,这样润肠通便的效果会更明显。此外,喝一些蜂蜜水也有润肠通便的作用。▲

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