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“平民熊掌”人人爱!2016最潮的猪蹄做法,再不拿走就晚了!

 卢木林 2016-06-15

猪蹄,凭借其独特的口感,丰富的营养、亲民的价格,被誉为“平民熊掌”。




无论是精英级吃货,还是宗师级厨师,

都对猪蹄偏爱有佳,

原因是什么?




受到这么多粉丝的欢迎,

猪蹄的烹饪方法当然也是五花八门,

恨不得能编出一本《猪蹄大全》!




但如今,80、90后成为消费主流

他们对美食求新、求变。

想要抓住他们的心,

就需要不断地推陈出新。



因此,根据时下最为流行的食材与口味

我们向各位厨师兄弟们

隆重推荐一道猪蹄的创新菜

水煮小糯蹄


猪蹄+水煮!

双重流行基因,打造热卖经典!

最流行食材和最火热口味的相遇,火上加火!熬炖、勾芡、浇油,让满满一盘的小猪蹄滋味浓郁,弹滑软糯!唇齿留香、口口难忘,这是味蕾与神经之间电光火石般的碰撞!


热卖亮点
1
入口弾滑软糯,细品酱香与鲜辣交织,层层释放
2
标准化卤制配方,水煮做法简便出品快速!
3
低成本,高毛利,好吃又好赚!

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