小时候,老家前后有很多池塘,每到夏天,里面的荷叶都像撑起了一把把绿伞,荷花、莲藕,都可以做菜,荷叶的稀疏处长满了的菱角,给童年的我们带来了无尽的欢乐。如今,老家的池塘早已干涸了,那些童趣只能藏到记忆的深处。 近期,有好几位病人找我开荷叶来减肥,感觉不错。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用,经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。 研究显示,荷叶的提取物中具有明显的降血脂、抗病毒等功效,而肥胖的人又常有高血脂,常被人们认为可以减肥。其实,中医认为肥胖主要是痰湿内阻,而痰分为两类,一类是有形之痰,也就是平时感冒咳嗽吐出来的痰。一种是无形之痰,也就是皮下脂肪及肝脏脂肪堆积过多,甚至血液里面脂肪堆积过多而形成动脉粥硬化。此痰容易与湿气胶着在一起,从而形成痰湿内阻。而患有痰湿内阻的人很容易发胖。荷叶利湿的作用,也是可以减肥的因素。 既然荷叶这么好,那么,看看如何使用吧。 一、荷叶粳米粥: 粳米100克,荷叶30克,,白矾1克) 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.荷叶洗净,撕为两半; 3.白矾加少许水溶化; 4.锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸; 5.然后用小火熬煮20分钟左右; 6.见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上; 7.继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,即可盛起食用。 二、自制荷叶茶 干荷叶30克。用大茶杯,开水泡15分钟,每日2次,连服1个月。 如果你是这种体质的话不妨也试一下,夏季正是采摘荷叶的好季节,不妨试试哦。 (中国中医科学院 冯磊) (图片来源于网络,如有侵权请联系删除) |
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