茶是有生命的!渡人喝茶,实为善举。 泡茶,是五百次郑重其事的拿起,炼就一次从容典雅的放下。 而“茶艺,是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践,是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能,奉茶的礼仪,品茶的艺术,以及茶人在事茶过程中沟通自然、内省自性、愉悦心灵、完善自我的身心体验。”----林 治【中国茶艺学三百问】 接下来,小编为大家介绍简单的茶艺流程 1.煮水备具:根据所冲泡的茶叶准备相应的茶具 2.温杯洁具:盖碗--茶滤--公道杯--品茗杯,依次温润,提高杯具的温度利于茶香的散发 3.赏茶:将茶叶置于茶荷中,供客人观赏干茶并陈述其特点 4.投茶:将茶叶用茶导分三下导入盖碗中 5.润茶:根据所冲泡的茶叶选择注水方式(悬壶高冲或低注水),润茶也称为醒茶,唤醒茶性 6.出汤:将泡好的茶水斟入公道杯 7.斟茶:用公道杯依次从左至右斟茶,斟至七分满(茶倒七分满,三分留客人) 8.奉茶:用双手从左至右依次将茶奉献给客人 9.品茶:闻其香,观其汤色,分三口品 茶艺可简可繁、雅俗共赏。如果仅仅为了解渴,自然可以海口海饮;而茶艺是源于生活而高于生活的一门生活艺术,这样它就必须有系统的理论指导,并且有与时俱进的表现形式和赏心悦目的艺术规范,唯美是求。另外,为什么说茶艺是生活艺术呢?表演艺术只注重过程美,而生活艺术结合过程美和结果美,唯美是求的表现形式后,奉献给客人的是一杯可口的、愉悦的佳茗...... 小编从小与茶结缘,酷爱茶文化。习茶使人平心静气,包容和谐。本平台为各位爱茶人士分享茶学知识,有建议欢迎给小编公众号留言,尽量为您收集资料哦~ |
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