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第二章 人体基本结构 一、人体的化学成分 人体由无机物和有机物构成。无机物主要为钠、钾、磷和水等；有机物主要为糖类、脂类、蛋白质与核酸等。 二、细胞 人体结构的基本单位是细胞。细胞之间存在着非细胞结构的物质，称为细胞间质。 细胞可分为三部分：细胞膜、细胞质和细胞核（图2-1）。细胞膜主要由蛋白质、脂类和糖类构成，有保护细胞，维持细胞内部的稳定性，控制细胞内外的物质交换的作用。细胞质是细胞新陈代谢的中心，主要由水、蛋白质、核糖核酸、酶、电解质等组成。细胞质中还悬浮有各种细胞器。主要的细胞器有线粒体、内质网、溶酶体、中心体等。细胞核由核膜围成，其内有核仁和染色质。染色质含有核酸和蛋白质。核酸是控制生物遗传的物质。
图2-1 细胞的结构 三、组织 结构、功能、起源基本相同的细胞与细胞间质构成组织。人体内有神经组织、肌组织、结缔组织和上皮组织等四种组织。 神经组织由神经元（图2-2）和神经胶质细胞构成，具有高度的感应性和传导性。神经元由细胞体、树突和轴突构成。树突较短，像树枝一样分支，其功能是将冲动传向细胞体；轴突较长，其末端为神经末梢，其功能是将冲动由胞体向外传出。
肌组织（图2-3）由肌细胞构成。肌细胞有收缩的功能。肌组织按形态和功能可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三类 。 结缔组织（图2-4）由细胞、细胞间质和纤维构成。其特点是细胞分布松散，细胞间质较多。结缔组织主要包括：疏松结缔组织、致密结缔组织，脂肪组织、软骨、骨、血液和淋巴等等。它们分别具有支持、联结、营养、防卫、修复等功能 。 上皮组织是由许多密集上皮细胞和少量的细胞间质构成。其特点是细胞排列紧密，间质很少。细胞的形状有扁平的、柱状的、立方的等等。细胞有单层排列，也有复层排列。上皮组织覆盖在身体的表面或体内中空的管、腔、囊的内面，分别具有保护、吸收、分泌、排泄和感觉等功能。
四、器官与系统 由几种组织构成具有一定形态和功能的结构，称为器官。由共同完成某一方面功能的一些器官构成系统。人体有九个主要系统，即：神经系统、循环系统、内分泌系统、感觉器官、消化系统、呼吸系统、生殖系统、泌尿系统、运动系统。 五、
神经系统 神经系统是人体的“中央政府”，它具有管理和调节其他系统生理活动的功能，以保证体内各器官系统之间的协调统一以及与外界环境之间的相对平衡。人类在进化过程中，由于自然环境的压力，促使其大脑皮质高度发达，具有抽象思维的能力。
（一）神经系统的区分 神经系统（图2-6）按其形态和所在部位可分为中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统包括位于颅腔内的脑和位于椎管内的脊髓。周围神经系统包括脑神经、脊神经以及内脏神经的周围部分。 神经系统按其性质又可分为躯体神经和内脏神经。躯体感觉神经通过其末梢的感受器，接受来自皮肤、肌肉、关节、骨等处的刺激，并将冲动传入中枢；躯体运动神经传导发自中枢的运动冲动,通过效应器使骨骼肌随意收缩与舒张。内脏运动神经又分为交感神经和副交感神经，管理心血管和内脏器官中的心肌、平滑肌和腺体。
（二）神经系统的基本活动方式
反射弧一般由五个部分构成：（1）.感受器、（2）.传入神经、（3）.中枢、（4）.传出神经、（5）.效应器。感受器接受刺激，产生兴奋，传入神经将冲动传至中枢，在中枢交换神经元后，兴奋沿传出神经传至效应器，使其产生运动。例如，在体检时，医生轻敲受检者的髌韧带会导致股四头肌收缩，使小腿向前踢。 （三）脑和脑神经 1.脑 脑位于颅腔内，是中枢神经系统的高级部分。脑可分为大脑、小脑、间脑、中脑、脑桥和延髓。医学上一般常将间脑、中脑、脑桥和延髓称为脑干。 (1)大脑：大脑是中枢神经系统的高级部位，由左右大脑半球构成（图2-8）。 大脑半球的表面布满深浅不等的缝隙，其中较浅者称为沟，较深者称为裂。在沟（裂）之间的隆起称为脑回。
大脑半球的主要沟裂有：大脑外侧裂、中央沟、顶枕裂和距状裂。沟裂将大脑表面分为五叶：中央沟以前的部分，与额骨相邻，称额叶；中央沟与顶枕裂之间与顶骨相邻的部分，顶叶；顶枕裂以后的部分，与枕骨相邻，称枕叶；大脑外侧裂以下的部分，与颞骨相邻，称颞叶；大脑外侧裂的深面，有岛叶（脑岛）。 大脑半球的内部由灰质和白质构成。灰质位于半球表面，又称为大脑皮质。大脑皮质是人体的躯体和内脏的感觉和运动中枢,也是语言和思维的高级中枢。皮质的深面为白质，又称大脑髓质。 (2).小脑：小脑略呈卵圆形，上面较平坦，下面显著隆突，可分为正中的蚓部和两侧的小脑半球。小脑蚓部的主要功能是调节肌张力，协调随意运动；小脑半球的主要功能是维持身体的平衡。 (3).脑干:脑干包括间脑、中脑、脑桥和延髓。脑干是维持基本生命活动的高级中枢。 2.脑神经 脑神经是与脑相连的周围神经，共有12对。 (四)脊髓和脊神经 1.脊髓 脊髓是中枢神经系统的低级部分，位于椎管内，呈扁圆柱形。 2.脊神经 脊神经是与脊髓相连的周围神经，共31对。 (五)内脏神经 内脏神经是神经系统的一部分。它主要分布于心血管及内脏，管理心肌、平滑肌和腺体的活动；同时向大脑皮质传导心血管及内脏的感觉冲动。内脏神经对人体的新陈代谢等生命活动起着重要的调节作用。内脏神经又称为植物性神经。内脏神经分为中枢部和周围部。按其功能性质又可分为内脏运动神经和内脏感觉神经。其中内脏运动神经又可分为交感神经和副交感神经。 |
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