爱心煎蛋，颜值太高，不忍心吃啊！

爱心煎蛋，颜值太高，不忍心吃啊！

主料

• 鸡蛋 (4个)
• 火腿 (2个)

辅料

• 油 (适量)
• 盐 (适量)

厨具

无

分类

原味 煎 十分钟 未知难度

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  1.火腿肠去肠衣
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  2.从中间一分为二
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  3.切好火腿肠 平面向下 弧面向上在从中间一分为二 尾端留住一厘米不切开
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  4.平底锅加一勺油 将油抹匀 将火腿放进平底锅 开小火
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  5.待锅热 火腿热后 火腿变软 这时将火腿的两端慢慢的弯过来 形成心的形状
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  6.用牙签将心尖端固定
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  7.做好爱心以后 开火 火不要大哦 锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了 喜欢吃全熟的话 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破将蛋黄浇均匀
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  8. 均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了 （提醒： 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盘儿 ） 最后起锅 完美的爱心煎蛋就好