土豆丝加上它,做成的饼子比肉还好吃,不信你试下! 2016-06-18 辽南蟹31评 早上,我做了土豆鸡蛋煎, 晚上,妞儿说还想吃, 我准备做的时候临时改变主意,换了一个吃法。 然后女儿说这个比早上的还好吃,比肉都好吃! 榨菜,真是好东西,直接当小菜佐粥配饭,加肉做小炒,打汤,都很棒。我今天切碎了跟土豆丝一起做饼子,真心话,土豆丝饼立马变成了肉味道! 土豆丝榨菜饼 材料:土豆 榨菜 小葱 鸡蛋 调料:盐 五香粉 山茶油 做法: 1、材料图。 2、土豆用刨丝器刨成丝。 3、榨菜切碎加入土豆丝中,加盐小葱碎和五香粉,打两个鸡蛋。 4、拌均匀。 5、平底锅倒油烧热,油要多些,一团一团的放上拌好的土豆丝,最好用勺子放,避免把蛋液淋出来。 6、中小火半煎半炸,定型后翻面,两面煎好后出锅。 小贴士: 这个土豆饼煎的时候用油较多,成品很香。 榨菜的味道很棒,让整个饼子味道都很好。 用其它泡菜也很好,风味不同。 辽南蟹, 一个忙碌的妈妈, 爱美食,爱生活,爱分享, 所有文章均为原创,欢迎点评交流, 跟锅碗瓢盆一样, 相机也是我的厨房用具, 来吧,我们一起,玩转厨房, 温暖全家人! 点击展开全文
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