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土豆丝加上它,做成的饼子比肉还好吃,不信你试下!

 绅申 2016-06-19

土豆丝加上它,做成的饼子比肉还好吃,不信你试下!

2016-06-18 辽南蟹31评

早上,我做了土豆鸡蛋煎,

晚上,妞儿说还想吃,

我准备做的时候临时改变主意,换了一个吃法。

然后女儿说这个比早上的还好吃,比肉都好吃!

榨菜,真是好东西,直接当小菜佐粥配饭,加肉做小炒,打汤,都很棒。我今天切碎了跟土豆丝一起做饼子,真心话,土豆丝饼立马变成了肉味道!

土豆丝榨菜饼

材料:土豆 榨菜 小葱 鸡蛋

调料:盐 五香粉 山茶油

做法:

1、材料图。

2、土豆用刨丝器刨成丝。

3、榨菜切碎加入土豆丝中,加盐小葱碎和五香粉,打两个鸡蛋。

4、拌均匀。

5、平底锅倒油烧热,油要多些,一团一团的放上拌好的土豆丝,最好用勺子放,避免把蛋液淋出来。

6、中小火半煎半炸,定型后翻面,两面煎好后出锅。

小贴士:

这个土豆饼煎的时候用油较多,成品很香。

榨菜的味道很棒,让整个饼子味道都很好。

用其它泡菜也很好,风味不同。

辽南蟹,

一个忙碌的妈妈,

爱美食,爱生活,爱分享,

所有文章均为原创,欢迎点评交流,

跟锅碗瓢盆一样,

相机也是我的厨房用具,

来吧,我们一起,玩转厨房,

温暖全家人!


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