导语
温馨提示： 青蛙为两栖类动物，俗称田鸡，其肉鲜嫩可食用，因为青蛙以害虫为食，故而不建议大家捉野生青蛙食用。现在市场上有卖养殖的青蛙，也就是田鸡肉，有需要的朋友可以去买养殖的青蛙。
2011年，邓兴龙的朋友带他吃了一次青蛙宴，餐桌上爆炒的青蛙，香熏的青蛙，各式各样青蛙的做法让邓兴龙大开眼界。邓兴龙发现，虽然青蛙的价格相对较高，但四川人对吃青蛙热爱不减。 看着大家对青蛙这么感兴趣，邓兴龙很动心，他觉得如果自己去饲养青蛙，肯定能赚钱。在走访了成都市周边各大水产市场之后，邓兴龙发现，青蛙不仅价格卖得高，行情还十分紧俏。
2011年4月，不顾所有人反对，邓兴龙辞去了月薪上万的工作，回到农村养起了青蛙。他拿出自己的所有积蓄二十万，在老家资阳市乐至县建起了一片占地二十亩的蛙场。 刚创业的时候，邓兴龙花3万元钱从湖南省买回了40多万尾蝌蚪。他把蝌蚪放进池子里，精心喂养，盼望着它们能早点变成青蛙赚钱。然而，因为缺乏足够的养殖技术，到最后，邓兴龙不仅青蛙没见着，就连40多万尾蝌蚪都不翼而飞了。 邓兴龙意识到想要把青蛙养好，就必须去学习。2012年春节，邓兴龙独自踏上了外出求学的道路。他先后来到安徽、湖南、广东、深圳，只要听说谁的技术好，无论养蛙还是养鱼，和水产相关的他都要去学。 学到技术之后，邓兴龙重建了自己的蛙场，他在塘里加入石灰等物质，提前杀虫消毒，预防了青蛙水中天敌的滋生。他又在蛙场周围加护了一层围网，蛙场被铺天盖地地密封了起来，老鼠、蛇，和飞鸟等天敌再没法进来。恢复蛙场之后的邓兴龙掌握了更多新的且实用的技术。他走出了一条属于自己的养蛙路。
有了过硬的技术，邓兴龙的养蛙之路开始好转起来。他养的蝌蚪终于变成了能为他带来财富的青蛙。 为了打开销路，他和周边的农家乐餐馆建起了合作关系，除了供货之外，他还会经常举行一些以青蛙为主题的亲子互动——比如抓青蛙，科普青蛙知识等。
很多城里孩子都没见过活生生的青蛙，当孩子们看到邓兴龙放出来的青蛙时，总是兴奋不已，兴致昂扬。 第一次与青蛙亲密接触，孩子们又爱又怕。但抓起蛙来，他们却各显神通。有趴在地上，学青蛙一步一跳的；有团体作战，对青蛙前后围堵的；有人抓着青蛙腿儿，轻轻一捉就给提了起来；而有的小朋友更是大胆，把青蛙放在头上，玩起了造型，顶着玩。
一场青蛙游戏，让孩子们尽情地释放了天性，在一旁看热闹的家长也忍不住参与进来。大伙儿都是头一次抓蛙，会抓的，不会抓的，全都前赴后继，玩得不亦乐乎。 邓兴龙认真对待养蛙的每一个细节，到2013年，他的年销售额已经达到100多万。2014年，邓兴龙又和朋友合作，在老家承包了一个占地30多亩的泥鳅塘，开始养泥鳅赚钱。因为技术好，周围的老百姓都跟着邓兴龙一起养殖，就连很多外地人也到他的基地参观学习。成都市白碾村的村支书曾万辉，因为看重邓兴龙的养殖技术，在对他进行考察之后，专程邀请邓兴龙到成都市来发展生态养蛙。
2015年，邓兴龙和当地一位农场主共同投资，在白碾村建起了一个占地150多亩的蛙池，并且承包了200多亩稻田，发展稻田养蛙生态农业。 现在邓兴龙不仅自己养蛙，还在附近农家乐里举办以青蛙为特色的主题活动，带动周边经济的发展，预计2016年，他的年销售额将达到800万元。
生态养殖 他利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、用药。生态养殖的目标是生产出无公害绿色食品和有机食品，这样的产品不仅安全，而且口感也不一般，生态养殖的产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求。
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