老上海人记忆中的点心 能够吃到实属不易!2016-06-20 14:10
说到上海的精致小吃，相信很多朋友都已非常熟悉，然而关于老上海的一些传统点心你又知道多少呢？它们有的或许因为时代的变迁而“升级”变貌，而有些却已在上海很难再吃到...... 鸽蛋圆子 鸽蛋圆子是豫园桂花厅点心店经营的最特色点心，其外形圆的酷似鸽蛋 外皮是白糯米加工，馅儿是用白糖，桂花，薄荷等，入口香甜清凉是夏令应是佳点 梨膏糖 100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于善于经营使城隍庙梨膏糖扬名中外从而成为上海知名点心之一 膏糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖，现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖 蟹壳黄 这款点心形圆色黄似蟹壳，馅儿的种类也多，咸甜都有，石门一路威海路口吴苑饼家是供应蟹壳黄的名店 重阳糕 重阳糕有很多品种，是重阳节的节令食品。 高桥松饼 高桥四大名点之一，入口松酥爽口，口感甜肥 烘山芋 烘山芋是上海的称呼，入冬季上海街头随处可见，是上海人的最爱，远远的就能闻到烤山芋的焦香。 酒酿 是上海人喜爱食甜，所以这种用糯米加甜酒所酿成的酒酿几乎家家都爱吃。 奶油五香豆 奶油五香豆也是老上海小吃代表之一，其特点是微带甜味、清醇可口，又能生津开胃，但是此豆非常考验人的牙口。
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