可治便秘、可延年益寿，《本草纲目》对它赞不绝口

李时珍在《本草纲目》里记载了一种植物：“火麻仁，补中益气，久服康健不老，神仙也。”有兴趣的，不妨去翻翻，在《本草纲目》谷部。

简单了解下火麻、火麻仁、火麻油

火麻，它又叫大麻(与有毒的印度大麻不同，它无毒可食用)，为桑科一年生草本植物，它的种子叫火麻仁、麻仁，既可榨油，又可入药。

火麻仁所榨的油为火麻油，有“不老油”、“长寿油”的美誉。在火麻油所含不饱和脂肪酸中， 亚麻酸的含量亦较高，经常食用火麻油，对健身防病大有裨益。

提起火麻，就绕不开长寿之乡巴马

大家知道，广西巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡，那里百岁老人众多，居民的平均寿命亦很高。

他们获得长寿的因素很多，但其中必有一条，那就是与当地居民普遍食用火麻油是密切不可分的。如今，当地的火麻油不但自己食用，也往往会销往各地。

火麻仁，也是一味常用中药

其性平而味甘，归脾、胃、大肠经。功能润燥滑肠，利水通淋，活血。

《本草纲目》言其润五脏，利大肠风热结燥及热淋。 本品常用于治疗各种肠燥便秘、风痹、皮顽、热淋、小便赤、茎中疼痛。

火麻仁尚有清热解毒之功，单用捣烂外敷，能治疗肿、丹毒；若遇肠胃蕴热所致的口腔破溃，

可用本品加金银花、 甘草共同煮汤饮服。

下面介绍三个以火麻仁为主药的常用方或中成药方或食疗方：

1.火麻仁粥：取麻仁适量研碎，与大米合煮成粥服食。可治大便不通。

2.冬麻子粥：火麻仁、冬葵子、葱白各适量，与大米合煮成粥服食。可治热淋、小便赤、茎中疼痛等。

3.火麻油食疗方：做凉拌菜时，放入一到两勺火麻油，通便效果极好，便秘严重时，可早上起床口服喝两勺火麻油，马上有便意。

老年人大便干结，食用一些火麻油，可润肠通便，还有改善三高的作用；妇女产后便秘，进食火麻油，不但可促进排便，还能滋补身体，火麻油里含有的α-亚麻酸有植物脑黄金的外号，可通过乳汁，促进宝宝智力、视力的发育。