相信“李子树下埋死人”的谚语，我们错失不仅仅是一种美味水果一点号医融租 （中国李品种的果实） 今天在大街上看到有人卖李子，便随手买了几斤，回家洗净一尝，酸酸甜甜的，还离核，忍不住多吃了几个。老妈看到后劝阻止我说，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人，李子可不能多吃”。我妈还说，这是老一辈流行下来的谚语，肯定有道理。忽然之间，我想搞明白，这句话到底怎么流传下来的？李子吃多了真的会死人吗？ 查询了一下资料后发现，李，又名布冧，是一种樱桃属的核果果树。李在我国栽培历史至少3000年以上。但是，长期以来李子生产一直未得到应有的重视，栽培管理粗放，没有形成规模生产。我推测在中国老祖宗传下来的这句“李子树下埋死人”谚语的影响下，李子在中国不受欢迎，少有人吃，种植者也失去了信心，鲜有人引种或去改良品种，以致于我们错失了李子这个在全球规模挺大的一个水果市场。如今中国市场上销售的李子多为外国进口，比如我们超市常见的黑布林李子就是引自美国的李子品种。如果要是李子真能吃死人，更偏爱李子的美国人，可能早就亡国了......
回归正传，为什么古人会形成“李子树下埋死人”谚语呢？经过查证，我发现古人的饮食结构中肉类食物占的比例很少，饮食清淡，所以那时候人们的体质偏虚寒，容易患上的疾病多为寒证，所以从元代到清代，医家流派中的温补养阳的学术思想非常活跃。比如，由张景岳，薛己主导的温补派，郑钦安为代表的火神派。 从中医角度来讲，李子性凉，凉性食物吃多了伤脾，这就是李子吃多了会拉肚子的原因。脾为后天之本，脾虚的话，吃下去的食物不容易消化吸收，这在古代是很危险的，食物不消化，跟不吃饭差不多，会饿死的，于是有了“李子树下埋死人”的说法。由此看来，李子是吃多了对身体还是有一定不良影响的。那么，我们还要不要吃李子呢？食物有利还是有害不是绝对的，时代在变化，人们的饮食结构、体质也在变化，现代人饮食结构中肉类占的比例较多，体质多偏热，吃点李子倒是更有利于健康。 其实，吃李子还是有很多好处的。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 3.清肝利水 新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水有一定辅助功效。 当然，吃李子还有两大禁忌：
2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 最后贡献一个夏季减肥的圣品——李子豆浆汁的做法，夏季想要瘦下来的亲们可要收藏了哟！ 豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能。富含高纤的豆浆和有丰富维Ｃ及纤维的李子一齐打成汁来喝，那减肥去水肿效果就更佳了！ 李子豆浆汁 材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒 步骤： 1.去掉李子的皮及核。 2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。 3.加入冰块搅拌10秒。 4.最後加入李子搅拌40秒即成。 注：在果汁中加入少许柠檬汁，酸酸甜甜，味道更佳。 |
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（美国品种李子黑布林，多肉、个大，耐存储，在国内备受欢迎）
