【配方】红蟹2只(约750克),当归10克,黄芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑枣100克,米酒250克,清水适量。 【制作】 ①红蟹洗净、起壳、去鳃,切块备用。 ②将切好的红蟹放入锅内,加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水,再加入米酒,用文火焖煮约1小时即可。 【方解】黄芪、当归补气生血;杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;枸杞子滋补肝肾、益精明目;黑枣与红枣成分、功效类同,但黑枣补血的效果更佳。几者合用共奏益气养血之功效。 【应用】适用于气血不足之少气懒言、面色无华、倦怠乏力等症。 加瘦身减肥老师微信号:shou682 带你了解瘦身减肥知识 教你瘦身减肥,体重管理,带你瘦身! |
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