前段时间买了一箱牛奶回家,眼看快到期,还是没有人喝,要是这么过期浪费掉挺可惜,赶在过期前,用来做酸奶,俺是喜欢喝酸奶,不喜欢喝牛奶,呵呵,为了自己的喜欢,做了2次酸奶。做一次酸奶,如果小朋友帮着喝消灭得快点,如果他不帮忙,自己一人喝,有时感觉还有点压力,最后想到一个快速解决的办法,就是用他来做面包,一次就可以干掉100多克。 酸奶早餐包 材料:酸奶150g、橄榄油30g、鸡蛋液30g、糖40g、盐1g、高筋面粉270g、酵母3g 酸奶早餐包的做法 4、取其中一个滚圆后,放烤盘上,用同样的方法做剩下的几个面团,进行二次发酵 5、等面团发酵2倍大小时,表面刷一层蛋液,放预热好的烤箱中中上层,180度,烤20分钟左右 酸奶早餐包食材搭配小提示 西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
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