步骤 1
面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上 步骤 2
另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油 步骤 3
搅拌成油酥 步骤 4
葱花备用 步骤 5
把静置好的面团分成两份 步骤 6
取一份面团擀成长方形的面片 步骤 7
把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条 步骤 8
把长条的面从一头卷起来 步骤 9
压扁 步骤 10
擀面杖擀成薄一点的圆饼 步骤 11
电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油 步骤 12
两面烙至金黄色即可 评论 |
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