【茶树菇炒牛肉】

　　用料茶树菇 牛肉 红椒青椒 姜蒜 淀粉 生抽

　　做法

　　1

　　牛肉切丝，生粉加盐生抽腌制。

　　2

　　茶树菇水洗择成手指长短，大根剖开。

　　3

　　起锅热油，牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出备用。

　　4

　　起锅热油炒杏鲍菇，将熟之际下切丝后的青椒红椒翻炒。随后下牛肉爆炒，放少许生抽混搭，香味溢出起锅。