王麻子的剪刀,亨得利的表,还有六必居的酱菜满世界跑~ 今儿, 小潮妞给大家说一段单口相声。 说得好呢,您就捧个钱场~ 说得不好呢,您就捧个人场~ 咳~咳~
全聚德 烤鸭 全聚德,中华著名老字号,创建于1864年,至今已有152年的历史。特色:挂炉烤鸭 要说吃啊, 全聚德的烤鸭, 那可是世界一流美食, 没人不知无人不晓。 中华著名老字号, 至今已有150多年的历史。 才出炉的烤鸭,外焦里嫩,肉质鲜美, 搭配荷叶饼,卷上些许葱丝、黄瓜丝, 再涂上稍许酱料, 味道一级棒! 咬上第一口的时候, 会立马想着第二口, 吃完第一个, 又立马想吃第二个, 不一次吃个够都不过瘾~ 多少远方来客, 都只为到北京吃一次全聚德烤鸭...... 信远斋 酸梅汤 信远斋蜜果店,始建于清乾隆五年(1740年)。特色:蜜果脯和酸梅汤 当然, 越是精美的东西越不宜多吃, 烤鸭吃多了也会有饱腻感。 这个时候, 来一杯信远斋的冰镇酸梅汤, 消暑解腻是最好不过的了。 信远斋蜜果店中的酸梅汤, 按照清宫御膳房方法加工而成, 深得清光绪翰林、 末代皇帝溥仪的老师朱益藩的厚爱! 在这个焖蒸卤烤高温酷暑的夏天, 你会发现此时的酸梅汤较冬天喝的要酸一些。 这就是信远斋酸梅汤的独到之处, 制作酸梅汤的配料, 会根据气温灵活掌握, 天热时就酸一点, 天凉时就甜一点。 色泽金黄,幽香四溢,清凉爽口, 无论什么时候饮用口感都是极好的。 马聚源 帽子 马聚源,一家久负盛名的中华老字号。始建于(清)嘉庆二十二年(1817年)至今已有185年的历史,地址:北京市西城区大栅栏街8号。经营:帽子 说完了吃喝, 咱再说说穿, 过去老北京人谝(piǎn)富有句口头禅: 头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。 可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位了。 它之所以驰名北京四九城,被誉为帽业之首, 其主要原因还是制作的帽子选料真实, 用新料好料,制作工艺精细认真。 当时政要富绅戴的瓜皮帽, 缨子要用藏牦牛尾, 颜色要用藏红花着色, 绸缎要用南京源兴缎庄出最高档元素缎的, 这样一顶帽子, 也只有马聚源能做得出来。 解放后, 马聚源改为以经营少数民族帽为主。 闲着没事儿逛吧, 皮帽、棉帽、民族帽、舞蹈帽八十余种, 总有一款让你爱不释手~ 内联升 鞋 “内联升”创建于清咸丰三年(公元1853年)为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”。经营:鞋 说完了“头顶马聚源”, 咱再来唠唠“脚踩内联升”。 那个时候, 谁要是“脚踩内联升”, 那可就是达官显贵大户人家了。 哪像现在年轻人都爱LV GUCCI还有PRADA, 时尚是有了, 总不如这种手工纳的千层底穿起来得劲儿。 随着时代的发展, 老北京人依然偏爱这种布鞋, 不光为了脚舒服,心里也畅快...... 瑞蚨祥 绸缎、服饰 “瑞蚨祥”,1862年(清同治元年)创建于济南,获得“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”等多项殊荣。经营:绸缎、服饰 那么, 这“身穿八大祥”是个什么店呢? “八大祥”, 是指有八家带“祥”字的绸布店, 分别是: 瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、 益和祥、广盛祥、祥义号、谦祥益。 “八大祥”之首瑞蚨祥则是“中国丝绸第一品牌”。 在旧中国, 瑞蚨祥专为中国领导高级定制服装。 世界上有钱人分两种, 一种去商场买名牌服装, 一种去瑞蚨祥定专属服装, 前者是土豪,后者是贵族。 所以, 做土豪还是贵族,自己掂量吧! 当然, 前提是你得有Money! Many many money! 王麻子 剪刀 王麻子刀剪铺是享誉国内外的一家老字号店铺。清朝顺治八年(1651)。经营:刀,剪刀,刀具 说真的, 我打小就听过一句顺口溜: 王麻子的剪刀,瑞蚨祥的布。 论起王麻子, 那年头可是不短了,距今已有365年了。 这王姓掌柜的,不用问,脸上有麻子。 那时候, 掌柜的并不制作剪刀, 全靠从民间作坊里趸购。 可有一样儿, 严把质量关!掌柜的亲自下去选货, 看外观、看刃口、看剪轴;试剪刃、试手感。 凡经不起三看、两试的一律不收。 日子一长, 王掌柜杂货铺的剪刀闯出了牌子, 人称“王麻子刀剪铺”。 名气也越来越大。 谁家要是有刻着“王麻子”仨字儿的剪刀, 那可真可以赞一句: “哟,这剪刀,牌子的啊!” 如今, 刀具千百种,刀具的品牌也千百种, 只要能把东西弄开就得, 也没人特别追求“王麻子”的剪刀来做事儿了...... 张一元 茶叶 “张一元”是京城的老字号茶庄,位居前门大栅栏商业街路南22号。经营:茶叶 孝敬爸妈,脑白金? 孝敬老爸, 要说这茶叶种类多品牌多, 为何偏要说说这张一元的茶? “有名啊!” 过去的人讲, 老百姓居家过日子七个字, 柴、米、油、盐、酱、醋、茶。 老北京人一提起茶, 嘴边上常挂的就有“张一元”。 “张一元”是京城的老字号茶庄, 要说它为什么闻名于世, 不得不归功于其茶叶质量上乘。 泡出的茶汤清、味浓、入口芳香、回味无穷, 喝上一口,仙仙欲飘~醉生梦死~ 大明眼镜 眼镜 北京大明眼镜创建于1937年,是一家具有60余年历史,著名的中华老字号眼镜专业公司。经营:眼镜 要说现在的人啊, 大到七八十,小到三四岁, 都有鼻梁子上架着个大镜片子的。 要论哪家眼镜店验光、配镜精准, 当然要数北京大明眼镜。 60多年历史, 不光验配准确、技术精良、专业能力强, 还承接高难光度眼镜定配制作。 不光深得大众百姓的信赖, 历届党和国家的领导人, 众多驻华使节、社会名流都在这儿验光配镜。 大明眼镜, 擦亮眼睛明亮人生。 同仁堂 药铺 北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年。经营:药铺 人这一辈子, 谁还没生过病没个灾啊~ 吃药看病就成了我们的头等大事。 年轻人很少把感冒发烧放在心上, 抗一抗就过去了, 最多也就吃片药打个针了事儿。 而很多老北京人都习惯吃中药用中医调养。 说到中药, 就不得不提到北京同仁堂了, 全国中药行业著名的老字号。 在300多年的风雨历程中, 历代同仁堂人制药兢兢小心、精益求精。 每每从同仁堂门口路过的时候, 浓浓的中药味都会扑鼻而来, 没有反感,反让人觉得药品之正宗。 也许正因为同仁堂 始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训, 所以其闻名于世, 也是实至名归的。 六必居 酱菜 六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。经营:酱菜 所有北京人几乎都知道, 这酱菜啊当属六必居的正宗。 “六必居”的名字是怎么来的呢? 说起来也十分有趣。 六必居原是山西临汾西杜村人 赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺, 专卖柴米油盐。 俗话说: “开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。” 这七件是人们日常生活必不可少的。 赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶, 所以干脆起名叫“六必居”。 六必居最出名的是它的酱菜, 酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度。 真乃酱菜中的佳品! 所以啊, 伙伴们若是觉得食之无味, 就来一份六必居酱菜吧, 一定能给饭菜增色不少。 另外, 极力安利六必居的糖蒜, 六必居腌菜中的名品。 光泽脆嫩,味甜而稍辣,还兼有桂花的清香, 都已蜚声港澳、东南亚、日本、欧美各地。 不尝尝真是可惜了......
北京老字号实在太多了, 大家有兴趣的话可以一一逛来,尝试,体验, 你会由衷的感叹: 老字号就是名副其实的老字号! 附:北京老字号一览表 -END- 编辑 曼宝宝 北京潮生活出品 转载请注明来源 投稿:bjwx0100@foxmail.com 惊!未来五年,北京16个区都要干一件惊天动地的大事 |
|