黑枣被称为“黑仙丹”,也有“营养仓库”的美称,黑枣有养肾阴血,补益脾胃的作用。其中富含蛋白质,维生素B、E,有机酸及钙、铁等元素,有助于增强机体活力、延缓衰老、美容养颜。 黑枣的药用价值也很高, 每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,有助于治疗贫血、 乏力、失眠、肝炎等症状。 食用黑枣的功效: 1、预防便秘:黑枣中富含的膳食纤维能够增加消化液的分泌,促进人体肠胃的蠕动,从而达到通便润肠的功效,预防便秘。 2、补肾养肾:黑枣有很好的补肾功效,补肾就如同补元气,体质就会好,身体也就更健康。 3、保护心脏:黑枣中含有大量的钾元素及较丰富的矿物质,而钠的含量不高,因此有助于控制血压,从而保护心脏健康。 4、提高人体免疫力:黑枣中含有的维生素C较丰富,若维生素C与蛋白质结合会形成胶原蛋白,可有效保持血管的弹性,所以多次黑枣可以提高人体免疫力。 5、消炎抗菌:有相关研究发现,黑枣中含有的一种天然黄色素有较好的消炎抗菌功效。 6、降低胆固醇:黑枣中含有的果胶较丰富,果胶能有效阻挡胆固醇与肠粘膜、消化酶及胆汁酸的接触,还能有效阻止吸收胆固醇,降低胆固醇。 黑枣的食疗养生方: 黑枣泡黄酒:滋阴补肾,补血驱寒,调理手脚冰冷、畏冷怕寒等症状 1、1000g黑枣,1000g黄酒,100g枸杞,400g熟地,冰糖适量。 2、洗净的黑枣 滤掉水分后倒入干燥的容器中,再同时放入枸杞、冰糖、熟地。 3、加入黄酒调匀,密封。泡制20天左右就可食用。 黑木耳黑枣炖桂圆: 美容活血、润肠通便、益脾开胃,滋补强体 1、适量的黑枣、桂圆、黑木耳及冰糖 2、先把黑木耳泡一个晚上,后摘去木耳根部洗净,黑枣泡发10分钟后揉撮洗净。 3、黑枣、黑木耳一起放炖锅中,先把水烧开沸腾,再用小火慢慢的炖半小时,后放入桂圆继续炖45分钟;等有点浓汁时倒入适量的冰糖炖5分钟即可。 黑枣乌鸡汤: 健脾和胃、养血补气,缓解心慌心跳、失眠多梦、盗汗乏力、眩晕等症状。 1、15g黑枣,400g乌鸡,20g人参,20g麦冬,4g鸡精,5g盐。 2、把黑枣去核洗净,浸泡;洗净的乌鸡斩件,飞水;洗净的人参、麦冬切成片。 3、在煲中加入适量的清水,煮沸后加入上面的食材,旺火煲滚后再用慢火煲2小时,加鸡精、盐调味就好了。 好了,你是否觉得手机屏幕光线太过刺眼,导致眼睛酸痛,别担心,我教你设置手机屏幕最佳亮度与对比度,以及最养眼的屏幕背景色,让你用手机刷朋友圈,追电视剧时更舒服!可以点击下面“阅读原文”或“查看原文”来了解! |
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