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绿豆粥怎么煮最好吃,你造吗?
2016-06-24 | 阅:  转:  |  分享 
  
绿豆粥怎么煮最好吃,你造吗?

绿豆粥是我们生活中常见的美食,但是绿豆粥怎么煮好吃?相信能详细说出来的人并不多,下面让小编和你一起来学习一下怎么煮绿豆粥吧。



绿豆粥简介

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

怎么煮绿豆粥

1、准备好小米和绿豆。

2、一起淘洗干净。

3、锅里放水。

4、开锅后放入小米、绿豆。

5、大火烧开后转小火熬制。

6、煮30分钟即熟。

7、盛入碗中,即可享用。

注意事项

1、熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面,或者滴几滴香油。

2、如果是高压锅煮粥的话,烧开后中火10分钟,然后关火焖到自动阀自动打开即可。

3、这款绿豆粥放凉了喝更爽口。

4、糯米是起到粘稠的效果,口感更滑爽,如果你的大米够好的话,比如东北大米,那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。

5、粥放凉后会变得比较厚,所以如果想喝到比较稀薄的,水量要再增加些。

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(本文系滋补达人首藏)