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| 关于北京同仁堂石斛卖点一说 |
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关于北京同仁堂石斛卖点一说
提起铁皮石斛，懂行的人都会说到北京同仁堂石斛这个标志性的品牌；就好比说到中药，老药师都会不由得想到北京同仁堂石斛这个百年招牌。那么，铁皮石斛的市场卖点在哪些方面呢？
《本草纲目》记载：铁皮石斛强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，产于安徽省霍山县的霍山石斛乃铁皮石斛之极品，名列“中华九大仙草之首”。作为滋补养生极品，铁皮石斛自古以来深受皇宫贵族的青睐。铁皮石斛益胃生津，滋阴清热，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，是滋补阴虚的佳品。尤其体质弱虚、经常熬夜积火、夜生活、烟酒过度人群最为合适。
铁皮石斛是中国药典中最古老的记载，几乎和中华文明同源。对于铁皮石斛的神奇疗效，古人深信无疑，并且对其进行了细致地研究，发现铁皮石斛不但对许多疾病有着神奇的疗效，不但能“起死回生”，而且还能强身健体，增加身体的抵抗力。正是因为铁皮石斛的神奇，所以自古以来，就是药材市场上的抢手货。如今，随着人们生活水平地提高，越来越多的人重视保健，追求养生，而铁皮石斛则体现了人们的这种追求。那么，铁皮石斛的市场卖点在哪些方面呢？
第一，铁皮石斛是仙草之首，据中国古代药典记载，铁皮石斛是中华九大仙草之首，有补五脏，养阴津的功效，老少咸宜。有病治病，无病健身。
第二，铁皮石斛有市无价。由于铁皮石斛的生长环境非常苛刻，人工栽培困难，虽然在科技人员的努力下，已经解决了铁皮石斛的人工种植的关键问题，但大规模地人工种植铁皮石斛还是有着许多难关没有攻克，所以，铁皮石斛的产量依然没有取得突破，市场上铁皮石斛依然属于紧缺资源。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据中国产业数据网数据分析显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。福临门较为实惠,适合居家自用。
第三，铁皮石斛营养价值高，属于中国有机转换产品，“山珍山藏，野生野长”，石斛多糖含量高达30%-40%。而这种含糖量在进行食物转化时，不会缺失，又属于属性自带，所以多吃铁皮石斛，无损健康。
铁皮石斛，目前主要分两种，一种是多糖含量高，主要用作保健品，如：霍山石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛；另外一种是用于石斛茶或药物原料的，如：金钗石斛、马鞭石斛、鼓槌石斛、水草石斛、铜皮石斛、串珠石斛等品种。目前铁皮石斛价格相差10倍以上。在如此多的品种中，能一一将其枫斗鉴别准确的业界人士并不多。长期从事科研人员鉴别石斛不仅是看叶、鲜品、干品、枫斗、品尝，还得观看其花的形状。
石斛因品种不同，其成分及含量易不同。石斛主要成分包括石斛多糖，石斛甘露糖，石斛碱、毛兰素等成分。人们识别石斛品种的方法，当前主要是看其多糖含量。《中华人面共和国药典》记载，铁皮石斛与其他品种石斛功效基本相同。从主要成分含量不同而其用途有所区分。霍山石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛主要成分是多糖，常用于作保健品。金钗石斛、流苏石斛石斛碱含量高，鼓縋石斛等毛兰素含量高。在全国几个药材市场，都能见到3-10种甚至更多种类的石斛枫斗。
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