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怎么能把盏养出七彩，这需要从两方面入手，首先是盏，其次是用什么茶去养。 ★选用什么盏 绝大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的，只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫，当然宋人也没有养盏这个说法，选用建盏是因为当时流行点茶，茶沫呈白色，这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。 我们现在追求养盏，得益于技术的发展，在相对可控的温度和氛围下，可以烧制出晶体表现活跃的油滴。也正是因为晶体表现活跃，才使养出七彩成为可能，所以能养出七彩的首要前提就是有晶体质感。那么什么是晶体，用图来说明吧： ★选用什么茶 根据小编经验，临近建阳的武夷山所生产的岩茶是很好的选择，原因在于武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒等多种矿物质，还含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用；也正因为武夷岩茶所含的这些矿物质，在我们日常使用建盏饮茶时，在高温冲泡的情况下，建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及武夷岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，在两者交替的情况下，建盏釉面日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩色。 ★过程很重要 养盏不是一劳永逸的事，小编就有养过很漂亮的盏，但七彩色只是偶尔出现，这种情况很常见，因为影响的因素太多，我建议各位可以多种茶叶混合着养，这样养的过程中很可能出现意想不到的效果，比如小编就用大红袍和金骏眉养过一把这样的： 养之前 油滴盏的晶体质感强且层次丰富比较容易养出七彩 除此之外，建盏在养的过程中，颜色也会发生不同的变化， 一个星期后的效果
两个星期后出现七彩 以上是小编根据个人以及盏友的经验总结出的方法，当然也不会完全正确，更准确的说，每个人在养盏的过程中都会有不同的心得，养盏不是为了追求某种特定的七彩，而是享受过程。和烧盏一样，诸多不确定的因素糅合，成就了每把盏的“独一无二” 最后小编在此叮嘱，选用晶体质感强的油滴盏，用油性较大的茶去养，至于养出什么颜色，就交给时间吧。 小编温馨提示：各位盏友茶客也可添加小编微信：13055490957 ，你的留言，我们自会当做沸语，添煮于茶汤之中。 |
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