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五味子始载于东汉《神农本草经》，“主益气，补不足，强阴，益男子精”，列为上品。 唐代《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。 家里的老人常说：肝好，一切都好；肝不好，未老先倒。 根据中医理论：女人“肝”净就漂亮！男人“肝”净就强壮！ 肝脏具有“解毒”功能，它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，体内的新陈代谢和有毒物质的转化，所以也最易受到污染。  很多人会有疑问：听说五味子是治肝病的良药，这是真的吗？五味子治肝病有效果吗？ 科学研究表明，五味子不仅能调节免疫，肝脏解毒功能也很强，而且还能再生因滥用药物、酒精或肝炎而受损的肝脏组织。五味子的提取物，其有效成分衍生物：五仁醇、联苯双酯、双环醇等，这些都是临床上极其常用的保肝药品。  五味子是一味很好的中药 它“五味入五脏” 对人体各脏腑功能都具有补益作用 确实为中药之奇葩！ 五味子始载于东汉《神农本草经》，“主益气，补不足，强阴，益男子精”，列为上品。 唐代《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。 五味子治疗肝病 ·五味子具有消炎作用，能促进肝细胞再生，同时还可以抑制肝脏受损。 ·临床研究发现，五味子可修复受损的肝细胞，从而起到保护肝脏和降低转氨酶的作用。 ·五味子治疗病毒性慢性肝炎患者的疗效非常好，因其是中药，对身体无副作用。 ·除此之外，五味子还能促进胆汁分泌，加速排泄肝内有的毒物质，因此也是比较好的养肝中药。 介绍几款五味子治肝病的食谱： 五味子粥 做法：五味子与大米的用量约为1:10。将大米、五味子一起放入水中，用文火煎煮。 功效：养肝补肾，保肝护胃的作用。特别适用于酒后进食，能减少大量酒精对肝的损害。 五味子茶 做法：北五味子4克，绿茶1克，蜂蜜25克。将北五味子用文火炒，之后与绿茶一起用开水冲泡，同时加入蜂蜜。每日1剂，分为3次服用。  功效：补肾益肝。适用于腿软乏力、慢性肝炎、肝虚目眩。 五味子红枣冰糖茶 做法：五味子15克，红枣7枚，冰糖适量。红枣去核，与五味子一起放入锅中，加水煎煮约半个小时左右，按个人口味，加入适量冰糖。平时把它当做喝茶来饮用，每日1剂。 功效：对慢性肝病患者有治疗作用。 鲈鱼五味子汤 做法：鲈鱼1条，五味子50克。将五味子洗净，将鲈鱼去除鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，加入五味子，再放入调料，煮至鱼肉熟，熬成浓汤。  功效：主治高血压，肝脾虚弱之功效。有提高免疫力，抗衰老的作用。 小健提醒：因五味子有小毒，服用五味子后，可能有反酸、胃烧灼感、困倦、肠鸣等不适情况，或出现过敏反应，可能使呼吸频率及幅度增加，并可导致血压降低。 建议患者在中医师的指导下食用。 |
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