痛风病人不能吃的食物 动物内脏 动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。 海鲜水产 龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源,如何“去其糟粕,取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。 老火汤/炖汤 老火汤含嘌呤是非常高的,凡是肉类在锅内熬的时间越久,嘌呤含量就越高,嘌呤越高,尿酸则越高。 饮料 目前市面上的饮料大多都是含糖比较高的,首先高尿酸患者就不适宜吸取过多的糖分,很容易会诱发高血压或糖尿病。而饮料当中含有果糖正是尿酸合成所需的底物,所以你吸收的果糖越多,合成的尿酸就越多。 题外话:目前富贵病在国内很常见,比如肥胖症、糖尿、高尿酸、高血压、三脂高等等,无比与饮料有关,目前饮料市场销售额年年上涨,可是国人的身体却每况越下,这是值得大家反思的。 酒 国人很喜欢喝酒,酒类市场同样也是红红火火,即使出了各种“限酒令”,但还是抵挡不了酒的诱惑,遇上知己更是千杯不醉。酒类会诱发关节炎发作,而且喝酒会使排尿酸困难,在氧化过程中会使尿酸升高,所以千万不要喝酒哦。 部分蔬菜 菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。 豆类? 为什么我打上问号?因为新加坡国立大学最新的研究表明,通过豆类吸收生成的尿酸不会使人患上痛风病,这种尿酸分解很快,不会大量积累在人体内,而且常吃豆类的人群比吃肉类的人患痛风的几率要低。但是研究归研究,我亲身试验过,吃很多豆制品都不会诱发关节炎,但是我丈母娘却不行,吃一些就感觉关节痛了,所以还是因人而异的。 |
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