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【爆裂妈奶】First Drop Mothers Milk Shiraz Barossa 2支套装 ...

 五十州 2016-06-26

【爆裂妈奶】First Drop Mothers Milk Shiraz Barossa 2支套装 降税特惠


断货很久,新的一批终于到了。澳洲酒降税绝对是酒友喜闻乐见的事情,享受到减税政策,比之前闪购便宜很多!


热门爆款,销售平台很多,我们这个价格应合作伙伴要求全程盲闪了!由于还在清关阶段,预计发货时间为7月5日。


发货提醒:海南、福建、广东等南方炎热地区默认暂存,我们会为您保存到秋天发货(暂存酒款不接受退货)。其他地区会加持足够冰袋发货。高温地区建议选择“暂存”。


酒友们大爱的酒款,它绝对不是水果炸弹,具有爆破力的酒,相反非常柔软,平衡感非常好,漂亮的酸度,口感清新,能让你喝第一口便想继续第二口的感觉。这款酒在酒友品鉴过程中,都普遍认为和传统巴罗萨的西拉有比较大的区别。口感更温润,喝起来毫无压力。


试饮品酒词:初闻,成熟的黑色水果,黑布林的香气迎面而来,还有明显的黑胡椒,香料,口感甜美,以成熟黑果为主,好多奶油,香草的味道,单宁如丝如滑,酸度真漂亮,酒体饱满多汁,整体比一般澳洲shiraz精细,跟抛了光似的,收尾比较简洁,但非常舒服。


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葡萄采自海拔180m 深红色粘土的Gomersal西侧Matt田园,还有海拔285m粘土石灰石质土壤的Seppeltsfield北侧Darren田园。

 

酒标漫画翻译为中文:“1块葡萄园,1辆老卡车,2位好兄弟,一把铁铲子,酿造出惊人的妈妈的牛奶牌葡萄酒。” 可能是因为他们家的葡萄酒是难得的,能给消费者体会到十分温暖感觉的澳洲Shiraz。

葡萄酒

First Drop Mother's Milk Shiraz Barossa

 

产区:Barossa Valley/Australia

 

年份:2014

 

葡萄品种:Shiraz

 

酒精度:14.5%

 

酿造方式:去梗压榨,温控在20-25℃下进行浸皮发酵 8天,会进行淋皮过程,之后转移到3-4年桶龄的旧法国桶里同酒渣一起培养约12个月,会进行苹果乳酸发酵,也会添加SO2,2013年2月上市。

 

Tasting notes from wine advocate Lisa Perrotti-Brown :深石榴红色,全是温暖芳香的红色,黑色李子,桑果,烘烤香料,夹杂着一层黑胡椒,然后普罗旺斯草本等,中等饱满的酒体,2012 Mother’s Milk Shiraz香料水果的味道很丰盛,单宁圆润,回味中长。

  

参考酒款评分(2012年份):

 

Wine Advocate 89 

 

饮用建议:2016-2019年饮用,正直适饮期,赶紧享受它吧,可搭配孜然羊排。

酒庄介绍 First Drop

First DropFirst Drop

First Drop Wines Pty Ltd位于澳大利亚Barossa谷极具风情的小镇:努里乌特帕斯图特公路147号, 基于Barossa的“勇敢之家”,first drop是对生活充满热情,乐趣,味觉的诠释,一生致力于跟葡萄酒打交道,香气,味道,结构,品种,来自独特风土的Barossa ,Adelaide hills ,Mclaren vale等等相关的一切,都是为了喝,不仅限于品鉴,简言之,葡萄酒是“母亲的乳汁。”

酒庄打造不同系列酒款,MOTHER'S RUIN,HALF & HALF,2% SHIRAZ,MOTHER'S MILK ,MINCHIA MONTEPULCIANO, BIG BLIND NEBBIOLO。采用葡萄品种跨度也比较大:Arneis, Montepulciano, Nebbiolo, Barbera, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon,Shiraz,都是来自Adelaide Hills, McLaren Vale, the Barossa Valley,这些酒有的性感,有的创新,有的保持传统,有的现代传统并重,Matt作为年轻的知名酿酒师也获得了业界的肯定,酒标设计吸引很多人眼球,深受大家喜欢。

产区介绍 巴罗萨、伊顿谷-Barossa、Eden Valley

巴罗萨、伊顿谷Barossa、Eden Valley

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

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