厨房不好看，是因为你没用这些材料！

伽罗生活出品

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JALO HOME ∣ ISSUE 057

厨房不好看，是因为你没用这些材料！（北欧风橱柜、面包砖、黑板墙、嵌入式烤箱……）

金厨银卫，写家居不碰厨房、卫生间就是耍流氓。

厨房、卫生间在国外，已经有一些常规的设计套路、材料套路，但中国人并不熟悉。

随便举个例子，卫生间里的浴室柜。这个东西早就有极具现代设计感的产品了，柜体+台盆+镜柜都是一体化的，多数还是挂墙式。但你到国内的家居建材市场走一走，会发现依然都是红油色的古典欧式浴室柜，丑得让人绝望。偶尔有现代风格的浴室柜，也是国外高端品牌，动辄一万多元，让人难以接受。其实浴室柜成本没那么高，给国外代工的现代风格浴室柜网上也有卖，价格合理，还比宜家IKEA的质量好得多。

厨房也一样，面包砖、黑板墙、台盆、厨房电器，尤其是现代风格的橱柜，这些本该成为标配的材料并不为很多人所知。添置这些东西并不需要多花钱（进口厨房家电除外），只需要你对美有兴趣，并能买得到。

—————— 好看的厨房什么样 ——————

开放式厨房

伽罗生活此前专门写过开放式厨房（<>中国人来说，厨房开放与否，有点儿像豆腐脑甜党咸党之争，难以统一。但要是论好看，开放式厨房胜出是确定无疑的。开放式厨房一般需要比较大的空间，配有岛台的话结构上会更完善，颜值有保障。

更重要的是，开放式厨房打通了厨房跟客厅、餐厅的阻隔，主妇可以在做饭的同时跟家人聊天，拥有了面向家人做饭的幸福。

从客厅看厨房

从厨房看客厅

至于大家关心的油烟和干净问题，那篇文章详细讨论过，但很多朋友还是会坚持自己看法滴，这里就不赘述了。

北欧风橱柜

其实严谨地说，应该叫现代风格橱柜，但现代这个概念有点儿大，所以直接写北欧风了。

关于什么样的橱柜好看，我很有话说，因为市场上好看的太少了。

我们只看国外图片，好看的橱柜主要特征是平板面板、多数是隐藏式拉手；从材质上说，有烤漆面板，也有直接用双饰面刨花板（也叫三氯氰胺板）。这种橱柜整体上走的是简约、简洁风格，做工精细的话，厨房给人的感觉是清爽、整洁的。

比较推荐这种平板面板的橱柜

目前国内市场上除了那种复古、欧式雕花类太丑不能接受的橱柜，还有美式或者乡村风格的橱柜可以接受。这种橱柜一般用吸塑板，面板不是平板，而是做了造型，还有复古的拉手。特别说一下，选这种橱柜，拉手的搭配非常关键，拉手选不好，会毁了全局，推荐小圆纽拉手和贝壳形拉手。

houzz上很多橱柜都是这样的，面板有简单造型，这个也能接受，但个人更喜欢光板的

小圆纽拉手

如果您喜欢带造型的面板，建议选择这样造型不太复杂的，国内市场上很多面板的造形都比这个要复杂、夸张得多

贝壳形和小圆纽拉手同时使用也不错

如果用这种长条形拉手，造型一定要选简洁的

橱柜的颜色不能忽略

橱柜用什么颜色好？我比较推荐三个色系：白色、木色、深色系，深色系包括深咖、深灰、黑色。

■ 白色

白色，优点是清爽、干净，厨房显大、显亮；缺点是时间久了容易变黄和显脏，变黄一般会整体变黄，影响还不是很大；显脏的问题，如果你不是很爱收拾厨房，也最好不要选白色的。再有一个是白色不会太显档次。

如果白色能跟木色，或者其他颜色搭配一下，效果会更好，但是设计不好，容易弄巧成拙，国内有此能力的设计师也不多。

其实这个木纹不算好看，但是跟白色橱柜搭配起来，整体上就会生动许多

■ 木色

我比较推荐偏深一点的木色，太浅的木色不太显档次，尤其是市场上很多发白的木色，给人的感觉并不舒服。我曾见过一个建筑师爸爸为了孩子用松木建了自家的厨房，确实很环保，但总觉得像临时搭建的。

其实所有颜色中，木色是最养眼的，但是目前市场上不太容易找到花纹和颜色都合适的。

■ 深色

人都讲一白遮百丑，但橱柜却是一黑遮百丑，比较显档次，也比较耐旧一些。我家之前的深灰色橱柜，用了很多年，看上去也没什么变化。

不要怕显黑，其实目前的大多数户型，厨房一般都不怎么亮堂，做饭都需要照明。

面包砖或者小白砖

从厨房来说，妥妥的北欧风应该是面包砖或者小方砖。

但是有人会说，那多不好擦！嗯，有这个问题，所以，我还推荐另外一种有着比较自然大理石花纹的砖，最好是深色系的，厨房的地面我也推荐深色系的，比如说水泥灰，搭白色、木色、甚至是深色橱柜都没得说。

■ 小方砖

■ 面包砖

■ 大理石花纹砖

黑板墙

这个基本上说得磨破嘴了，如果有可能，一定要在厨房附近找地方刷一面黑板墙（<>手机时代人人都可以掏出手机记录，但是随手记下，再用手机拍下来其实更方便，最重要的是，黑板墙可以提升家中的格调。

厨房电器考验你的承受力

抽油烟机、燃气灶国内基本上是标配了，但是国外嵌入式烤箱、蒸箱、洗碗机也是标配。这些，我的建议是如果有财力，还是值得配的，尤其是烤箱，这个时代谁还不玩点儿烘焙呢，再不济，烤个红薯也很好吃。

洗碗机，也是超级推荐的，虽然平时一般都是三盘俩碗的，不值当扔进去洗，但周末宴客，把堆积如山的碗盘扔进去，一会儿就能拿出连个水渍都没有的餐具，实在是很爽，只为每周这一次，我也愿意购买了。

在燃气灶之外，最好再搭配个电磁炉或者电陶炉，这样可以几个灶具同时开火，提高效率。

国外的烤箱、蒸箱，低端一些的算西门子SIEMENS、阿里斯顿ARISTON，高端的一般是MIELE

厨房还得有个美观实用的冰箱，有空间放的，当然推荐双开门啦，国外家居图片里随处可见的Smeg冰箱，价格可不便宜，国内至少要2万多才能买到一个小的。

拥有一台smeg冰箱一直是伽罗君的梦想

厨房电器买什么牌子好呢？这个要视财力而定了，国外很多用MIELE，在居然之家国际家居馆看过，确实很好，也确实很贵，烤箱动辄1万多。

龙头、台盆

现在装修，好像一般人都知道要买一个好的龙头，否则将来很麻烦，确实是这样。现在比较拉风的是可以抽拉出来的那种厨房龙头，拉出来方便清洗水槽，刚开始觉得除了好看，没太大必要，但是用惯了，觉得这个功能还是可以有的。

现在几乎所有龙头品牌都有这种款式的厨房龙头了，区别就是材质和价格了

台盆推荐花岗岩的，好看、有档次自不必说了，主要是比较不粘油污，还能削减水流声，用习惯了这种消音水槽，再用不锈钢的，觉得水声大得吓人。

花岗岩台盆

这种高档厚实的不锈钢台盆，也不错，但也贵

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