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夏天要滋阴降火,吃这5味中药就够了!

 steventwotwo 2016-06-28

5味中药,这个夏天不怕上火!

金银花 清热利咽

属性功效:金银花味甘性寒,具有清热解毒的作用。

防病保健:对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症,用金银花水煎代茶喝,1天后即可见效。

食疗搭配:防中暑可食用绿豆银花汤,做法:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

温馨提示:因金银花药性平和,所以可长期服用。

西洋参 滋阴降火

属性功效:西洋参味苦、微甘,性寒,具有补气养阴、清火生津的作用。

防病保健:熬夜后,很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽,此时喝1杯西洋参茶,可让您口舌生津。

食用方法:可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约5分钟后,当茶频饮,可反复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。

温馨提示:因西洋参性寒,所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。

黄芪 健脾补气  清热燥湿

属性功效:味甘、性微温,归脾、肺经,具有利水渗湿、健脾补气、清热燥湿等功效。

防病保健:在湿气较重的季节或地区,可用参芪粥喝。

食疗搭配:黄芪可与其他药材一起煲粥服用,具体操作方法:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

温馨提示:因黄芪性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

菊花 清热明目

属性功效:菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有疏风清热、解毒、明目等功效。

防病保健:因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状,可泡1杯菊花茶喝。

食用方法:最常用的就是枸杞菊花茶,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。

温馨提示:购买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。

三七花 清热明目

属性功效:性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

防病保健:少量文山三七花(3-5朵)直接用200ml开水冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

食疗搭配:三七花食用方法多种多样,和肉一起炒具有活血化瘀的功效;和鸡蛋同吃可治疗高血压;将三七花、槐花、菊花各10可混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮对高血压病大有益处。

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