在深圳朝馆吃正宗京菜

在深圳想吃正宗北京菜，那朝馆一定是个好选择，朝馆餐厅位于香蜜湖1979文化艺术区域里，主营正宗京菜和创意菜。

餐厅窗外就是香蜜湖的美景，看着心情十分的舒畅吧。

餐厅也装修的十分有韵味，餐具都十分的古朴精致，拿在手里十分的有质感。

冰镇小番茄，天气热总是会想来些酸甜冰凉的凉菜吃一下，这道爽口的小凉菜就是首选。小番茄外皮已去除，淋着香甜的桂花蜜糖，番茄里迸发的确是是酸爽的汁水，小番茄还冰镇过，吃起来冰凉酸甜的口感特别的好。

南北杏凉瓜煲猪肺，这是一道清凉去火的煲汤，夏天喝来最合适。点单时服务员会贴心的提醒此汤会有些苦，但其实还好，煲汤会有一丝苦瓜的清苦味，但是喝起来反而十分的舒服。

吃北京菜怎能不吃北京烤鸭，朝馆的荔枝酥不腻烤鸭更是不能错过，烤鸭料盒，十分的传统，有黄瓜条葱丝蒜末和白糖等，还有酸甜的山楂条，一起卷在鸭饼里吃更是开胃解腻，刷酱的工具十分有趣，上了一只粗粗的毛笔，手握毛笔你是想挥毫还是给手里的烤鸭饼刷上酱呢，嘿嘿。

人不多的时候可以选择半只烤鸭，烤鸭上层是酥酥的纯鸭皮，直接蘸着白糖吃，入口即酥化，特别好吃，下面肥瘦相间的烤鸭，卷上鸭饼夹上鸭料也特别好吃。

黑椒蒜片牛肉粒，这是一位的量，人多的时候还可以选择点一例份。人少的时候点这个一位份就很合适，菜品十分漂亮，都不忍心下口了，黑椒牛柳粒特别的嫩，黑椒汁十分香浓，搭配着酥脆的蒜片吃更加美味。

干烧黄鱼，这个也特别的好吃，鱼肉入味又够味，感觉拿来送饭也特别合适。

鸭架子又选择了椒盐做法，我最喜欢的一个鸭架加工方法，鸭肉焦香，有的部分的鸭骨也都焦香了，可以直接嚼，特别的好吃。

这里还有许多地道的老北京小吃和菜肴，只可惜肚量有限，下次一定还要来吃吃其他的菜，现在不用远去北京，在深圳就能品尝到如此正宗的北京菜了。