食盐的十大妙用，肯定有一半你是不知道的！

作者 | 虾米

提起食盐，我们都不陌生

每天都吃，用它来调味

可是你能想到食盐还有其他有趣的妙用吗

哈哈，那就跟着小编一起去涨知识吧

相信总有一种是你不知道的

1

蛋壳更容易剥

煮白水蛋时，加入2勺食盐在水里

煮出来的鸡蛋更容易剥

2

防止粘锅

煎鱼前，先在食用油里加入少许盐

这样鱼皮就不会粘锅底了

3

排水口除臭

碗中盛水，加入适量食盐

搅拌均匀，成淡盐水

倒入排水口中，能减少异味

4

菜板消毒

碗中盛水，多放一些食盐

这样搅拌出来的盐水浓度较高

然后再加入适量醋，搅拌均匀

用它来清洗菜板能杀菌、消毒

5

加速解冻

从冰箱里拿出肉解冻需要很长时间

我们可以在水中加入适量食盐

这样肉的解冻速度会加快

并且化好的冻肉肉质更鲜美

6

防止竹笋老化

竹笋买回来后，在切口那涂抹上食盐

这样表层发干后

就能保存好竹笋的甜味了

7

减少苦味

一些味道发苦的蔬菜，比如苦瓜

我们可以切好后加一些食盐

腌制一小会儿

就会看到一些苦水出来

把苦水倒掉，再炒就不会那么苦了

8

米饭更松软

蒸白米饭时，在大米中加入少许的食盐

蒸出来的米饭松软可口

9

豆腐不碎

烹饪豆腐前，先切好块

然后放入淡盐水中浸泡半小时

之后再进行煎炒烹炸豆腐都不易碎

10

银饰变亮

锅中放水，加入大量食盐

水开后放入铝箔纸，再放入氧化发黑的银饰

食盐和银饰会发生化学反应

银饰表面的氧化物会还原

仅仅需要一分钟

立马还你亮丽的银饰哦

看完食盐的十大妙招

你是不是学到一些知识了呢

希望小编说的对你的生活有帮助哦

你所看到的，也许正是别人所需要的！