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不知道从什么时候开始，朋友圈掀起了新一轮“炫耀风”，这一次，不是晒衣服晒包包；也不是晒出刚刚打完苹果肌的微整形脸，而是——晒早餐！ 对，是晒早餐，而不是早点、更不是早饭，更洋气的说法叫做“brunch”！ 如果早晨9点到11点之间，你的朋友圈被这些图片占领，恭喜你，你的周围都是有品味的中产阶级！  时间是微妙的，如果早于9点，说明你不过是千军万马挤地铁的一员，即使不挤地铁，也是每个月要拼死拿到全勤奖的坐班一族。哦，忘了告诉你，中产阶级，是从来不用按时上班的。当然，如果晚于11点，人们很有理由怀疑你，早上为了赶上班不吃早饭了吧，或者为了省钱早点去吃午餐了吧！白费！ 掌握了时间，还要掌握图片风格。发一张皱皱巴巴塑料袋里的煎饼？或者街边卤煮店的小肠头？抑或是热气氤氲的疙瘩汤？以上食物都不合格，当然，如果你在画面中不经意间地露出手腕上的陀飞轮，将另当别论。 最流行的图片风格，当然是“小清新”，更直白的说法，是“性冷淡”。基于此，忘了你的油条大饼吧，至于卤煮胡辣汤？绝对不能出现！热气腾腾和肉食是大忌，会破坏整个画面风格。食材颜色不能过于丰富，最好偏向清淡，最容易拍出“性冷淡”风格的早餐三宝是：牛油果、黑咖啡和全麦面包。如果非要出现肉类，请选择西班牙伊比利亚Joselito后腿切片，当然，你可以不经意地提一句：“昨天刚刚空运到的Jamón ibérico de bellota，有一点橡实的香气。”逼格满分！  这算是小清新的入门级别，在高手的眼里，食材并不是最关键，关键在于摆盘、拍摄和修图。 首先，你需要一个冷淡背景。木质或者大理石桌面非常合适，如果有一点绿色植物做点缀，也是不错的选择。但不要放置多肉植物，这会让人误解你不是有腔调的中产阶级，而是又穷又作的文艺青年。拍摄的时候要大面积留白，画面里只有一个荷包蛋？对，就是要这样的有腔调！ 在食器的选择上，西式大尺寸盘子是最佳选择。初级搭配用圆形盘，做作程度到达丧心病狂时，什么六角盘、浅口盘、方形盘都不成问题。但记得，上桌之前，一定要擦干净盘子边缘的汁水。有部分玻璃器皿是可以加分的，但不宜过多，而且，玻璃制品最好是西山芳浩这样的作家制品，而绝对不能是路边10块钱两个的打折货，否则，功亏一篑！ 万事俱备，只欠东风——最后的一哆嗦——拍摄！早餐时的自然光线是很好的，所以不必画蛇添足加灯，没有专业摄影师的神器柔光板，可以用薄一点的窗纱，或者薄一点的睡衣，或者薄一点的纱巾（以上均亲测有效）。45°角的俯拍是最万无一失的，为了拍摄，不要害怕站到椅子上、甚至是桌子上去——你马上即将获得大家的点赞和默默妒忌了，怕什么！ 一般来讲，Instagram已经足够对付朋友圈了，如果你是个有进取心的人，可以试试Vscocam、Snapseed之类，但美图秀秀需要谨慎使用，虽然这款软件在P人像上颇有心得，但在修饰美食方面，还有很长的路要走。 最后的最后，再啰嗦一句，发朋友圈的时候，什么都不说是不行的（会被人误解为是图库买来的图），什么都说也是不行的（会被人认为是在拍杂志内页），欢迎增加各种英语法语西班牙语名词，语气需要淡定，语言需要简练，要风轻云淡的那种，按下“发送”的一瞬间，你一定会感受到，耳边有一个声音：欢迎加入有品味的中产阶级俱乐部！ |
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