【原料】:银耳 苦菊 小番茄 【调料】:黑胡椒碎粒 白糖 白醋 味精 香油 盐少许 【做法】: 1,银耳泡发,摘洗干净,小番茄洗净后切四瓣 2,锅内放水烧开,水开后放入银耳焯水,捞出放凉水中过凉 3,苦菊去根部,冲洗干净,控净水分备用 4,小碗内放白糖,白醋,黑胡椒碎粒,味精,香油,盐搅拌均匀 5,将银耳,小番茄,苦菊放盆中,加4中的调料拌匀即可 |
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来自: AmyWong666 > 《每日一素》