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洋葱洗凈,切细条状。
香肠退冰后切圆形片;鸡蛋打散搅拌均匀,备用。
锅中加入一小匙油,放入洋葱与香肠拌炒。
待洋葱炒软后,倒入蛋液,扮炒约2分钟,最后加入适量的盐与胡椒,即可起锅啰!
来自: godaisky > 《美食文章》
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