不喜歡油炸,那就用烤的吧~
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每次到印度餐厅最爱的就是烤饼,烤饼沾咖哩比米饭还搭且不难操作,只要家中有烤炉或者烤箱就可制作。
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烤箱版的和烤炉的相比,烤炉的味道更香更甜!烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
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这次给大家推荐的这款串烤培根辣年糕,算是烧烤当中比较简单的一种做法了。培根的鲜美加上年糕的软糯,将它们串在一起烤制的话,成品鲜香无比,吃上一口两者食材的味道互相融合,让人回味无穷哦。大家赶快学习一下吧。
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说起烤年糕串,其实算不上是。每次看到年糕就想起以前在福建吃的“烤白果”。其实和年糕差不多,只是叫法不同。大街小巷的烧烤店几乎都有烤白果,铁板白果,每次吃烤菜都会要一两串烤白果。回到老家再没吃过,总是会回忆起它的味道。家里没有铁板也没有煤炭烧烤炉,我就用平底锅做了这个仿版的烤年糕串,出来的味道很相似,可以解解馋了~
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用猪肉野蘑菇来做馅。为了去除野蘑菇的土腥味,又加上了好多的葱花香菜姜末,并且油水多放了一些,味道好得不得了。
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焦香的烤面包裹着酥脆的香肠,无味的面包变得更丰富,美味在舌尖绽放!
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皮塔饼真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,比较松软的,口感较韧。
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在烧烤的世界,有无穷的想象,不限制于食材,任何东西都可以用来尝试,比如这个鲑鱼饭团,会有意想不到的美味!
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有现成的材料辅助你,烤披萨其实并不难,大块的虾肉,融合在芝士和披萨皮里面,每咬一口都是满足!
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买香蕉多了,熟透的香蕉就没有人吃,丢掉就太可惜,于是拿来做这个香蕉蛋糕,材料和做法非常简单,既香软又幼滑。焗糕点或甜品所用的材料,香蕉要算是最受欢迎的一种吧!
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软绵小甜的餐包。再涂少许香滑牛油,份外滋味。早餐就只一杯茶,一两个小餐包,加麦片粥和鸡蛋,谁说这不是享受?
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