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??????????????????? 老刀注：小编今天继续为大家带来柑橘种植方面的知识。 14．柑桔为什么会产生裂果？如何防治裂果落果？柑桔发生裂果的原因是多方面的，综合起来与以下因素有关。 （1）久旱遇雨（或灌溉） 一旦久旱遇雨，根系大量吸水，果实中水分由不足到过多，使果肉生长的速度超过果皮生长的速度，导致果皮较薄的脐部开裂，形成裂果。特别是既缺水又缺钾的红壤桔园，裂果更严重。 （2）柑桔园环境条件差 桔园土层浅、根系浅，遇到干旱，根系吸水困难，遇到降雨或灌溉时往往导致裂果增多。 （3）品种间的差异 一般果皮薄、早熟的柑桔品种裂果严重。据调查，皮薄的南丰蜜桔裂果率高达44％，早熟宫川裂果率达34％，中晚熟品系尾张温州蜜柑裂果率为10％。 （4）树体中的磷钾营养失衡 分析脐橙的裂果发现，裂果的果皮中磷的含量比正常果高，磷能使果皮变薄，导致裂果增多，这是多施磷、少施钾的结果。 （5）病害和多次喷药 受溃疡病为害和夏季多次喷药剂的果实裂果多。 防止柑桔裂果的主要措施有： ①选择抗裂果的品种。 脐橙裂果与品种特性有关，一般脐小、无脐、闭脐、果皮较厚的品种抗裂果性能较好。如清家脐橙、纽荷尔脐橙等裂果少，华脐较罗伯逊脐橙裂果少，果实较扁的品种如朋娜脐橙、森田脐橙裂果较多。 ②切实加强土壤管理，干旱时及时灌水。加强土壤管理，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状，以提高土壤的保水性能；尽可能地避免或减少土壤水分的剧烈变化，夏秋干旱时及时进行灌溉，以保障土壤不断地向柑桔植株提供充足的水分。在相同灌水量的情况下，减少每次灌水量，缩短灌水间隔时间，增加灌水次数，对防止裂果效果很好。 ③合理施肥。生产上为使果实变甜，果皮变薄，常常多施磷肥，但磷多钾少会使果皮变薄而裂果，所以科学施肥，将氮、磷、钾合理配合使用十分重要。为使果皮组织健壮，在壮果期可施硫酸钾，株施0.25～0.5千克，或叶面喷施游离态氨基酸，也可喷施螯合钙+高钾叶面肥，以增加果实的含钾量。 ④树盘覆盖或行间间种豆科绿肥。夏季高温季节地面覆盖可降低地表温度6～15℃，减少土壤水份蒸发，防止土壤水分的急剧变化。 ⑤环割防裂果。在久旱下雨后及时环割枝干（伤皮不伤木质部）1/2圈，可明显降低温州蜜柑的裂果率。 ⑥使用生长调节剂。当果实膨大期久旱不雨时，可用0.3％尿素或20～30毫克/千克水的赤霉素溶液在傍晚时向果实喷布，每周一次，连续喷三次，大雨来临前加喷一次。或用赤霉素150～250毫克/千克水的浓度涂果，也可用细胞分裂素500倍液喷布。此外，及时摘除裂果，也可减少裂果的继续发生。 15．什么叫脐黄落果？防治脐黄落果有哪些措施？脐橙果实的脐部黄花，简称脐黄。脐黄是影响脐橙产量的一种病害通常有生理性脐黄、病理性脐黄和虫害性脐黄三种。生理性脐黄主要是营养失调和内源激素不平衡，导致次生果黄花脱落。病理性脐黄主要是由于链格孢属和盘长孢属真菌侵染所致，当真菌侵染脐部后导致黑腐，小脐果的黑腐可扩展到主果，大脐果黑腐一般不扩展到主果。虫害性脐黄主要由害虫蛀食幼果引起。 脐黄的发生与树龄和品种（品系）、树势以及着果位置等有关。一般脐黄的发生率随树龄的增大而下降从品种上讲，脐孔大的品种（品系）脐黄发生较严重，脐孔小的则较轻。树势生长较旺的品种（品系）脐黄率均较低。另外，果实在树冠上的着生位置也影响脐黄发生率，一般树冠南部脐黄较多，树冠西部和顶部则较少。树冠外围的朝天果、斜生果脐黄率较高，树冠中部和内部的果实则脐黄发生较少。 防止脐黄落果至今尚无理想的办法。对于生理性脐黄来说，首先应加强栽培管理，提高脐橙树体的抗逆性。使用的杀菌剂、杀虫剂的药效持续的时间较短，使防治效果受到限制，因此应加强田间管理，做好日常的病虫害防治工作。 16．怎样防止柑桔的后期落果？柑桔的后期落果，又称采前落果，是指采收前1～2个月内，接近成熟的果实大量脱落，夏橙、血橙等挂树越冬的果树，常在冬季低温时严重落果，故也称为冬季落果。 早中熟柑桔品种的后期落果，主要是由病虫为害以及裂果、日灼等原因引起。郁蔽的密植柑桔园，高温高湿常引起炭疽病的爆发为害，也造成大量落果。晚熟品种如夏橙等的冬季落果则主要是由于冬季低温所致。 防止柑桔后期落果应采取以下措施。 1）加强肥水管理 加强肥水管理是增强树体抗逆性的主要措施。应根据树体的长势合理施肥，弱树勤施、多施，旺树控施、少施。氮磷钾肥配方使用，避免偏施氮肥。多施磷钾肥和有机肥，是树体生长健壮。对于晚熟品种，应适当增大秋末施肥量，以长效肥为主，如施菜子饼、磷肥等，加适量尿素和粪水一起施用。控制冬春施肥量，特别是要避免在11月底以后施肥，以免影响柑桔树的越冬。 2）使用药剂 于采前落果发生前用2，4-D、防落素（1可兑水16.5～33千克）等喷布果实，一般2，4-D用20～50毫克/千克水浓度于11月、12月份各喷一次即可。防落素可于11月上旬、12月上中旬和次年1月上中旬，低温来临前和采前落果高峰出现前，各用防落素1克兑水33千克、16.5千克、20千克，喷布果面，可将采前落果率降低到5％以下。 3）防治病虫害 在强风危害后及时喷布中生菌素、络氨铜，以防治溃疡病，喷布苯醚甲环唑、咪鲜胺防治炭疽病，有防止采前落果的功效。 4）做好防寒防冻工作，提高树体的抗寒能力。 17．柑桔为什么要疏花疏果？怎样进行疏花疏果？柑桔树花量大，开花往往要消耗大量的树体养分，通过疏花，将过多的花疏除，可以节省树体养分，提高坐果率，提高产量；通过疏果，将过多的果疏除，则有利于提高果实品质等级，减少大小年结果现象。 疏花疏果主要是针对大年结果树而言，通常，通过冬剪和春季修剪，增加营养枝，减少结果枝，控制花量。可在春季芽萌动前适当短截部分结果母枝，使其抽生营养枝，减少结果枝，从而减少花量。但值得指出的是：修剪结果母枝不可能完全控制花量，还需要在花期和第二次生理落果后，进行疏花与疏果。 疏花包括疏花穗（花序）和疏花蕾。疏花一般是“去零留整，疏弱留壮，去头去尾留中间”，且结合适当地修剪春梢。方法是：（1）疏花穗。大部分花穗中花蕾有火柴头大时即可进行，每条结果母枝上疏去头部和尾部的花穗，仅留中间的健壮花穗。（2）疏花蕾。在花蕾露白时进行，疏去每个花穗头部和尾部的花蕾，仅留中间少数健壮花蕾。对于成年温州蜜柑树来说，疏花主要疏除树冠内堂的无叶花序和弱花。 疏果主要在柑桔第二次生理落果结束后，即稳果后进行。疏果对于确保大年结果树丰产优质至关重要。除了对畸形果、病虫果、机械损伤果、小果、果梗粗大的果等要尽早疏除外，还应在第二次生理落果结束后，疏掉部分生长正常的过密小果，保留生长正常的大果。还应注意留光照条件好的果实，对光照条件差的果实，即使果型较大、生长正常也应疏除。 在柑桔枝上的同一个节位上有多个果实的，通常是“三疏一，五疏二或五疏三”，在第二次生理落果结束后，即可依据叶果比来确定植株的留果量，疏除多余的果实。对裂果落果较重的品种及有其他生理病害的品种，如脐橙的脐黄，应参照历年病虫害发生的情况，适当加大留果量，一般在7月稳果后疏除应疏果的70％～80％，待9月份根据中期生理落果的情况再疏果一次。留果的部位，一般上部果实大，酸含量低，中、下部果实小，酸含量高，可根据鲜销早晚、加工和贮藏等不同目的选留。值得注意的是，幼年结果树宜留中、下部果，不宜留主枝、副主枝的顶端果，以免影响树冠扩大。 18．柑桔果实偏酸是何缘故？如何降低果实的含酸量？柑桔果实的酸味成分主要是柠檬酸，其次是苹果酸、草酸等，果实偏酸的原因有：品种的固有特性和砧木的影响，如大红甜橙果实酸味浓是该品种的特性。果园立地条件如气温偏低、日照偏少或密度过大、枝叶交叉的果园，果实偏酸。栽培管理水平如后期施氮，钾过多，果实成熟延迟，减酸慢，含酸量也较高。采收过早，果实未成熟，品质也较酸。针对果实偏酸的原因，采取相应措施，可以降低果实含酸量。如对较酸的品种进行品种改良或高接换种。选择热量足、光照好的地方栽培。多施有机肥、饼肥和适时采收等，都可使果实酸度下降，品质提高。 19．什么是大、小年结果现象？为什么柑桔结果会出现大年和小年？怎样克服这种现象？ 柑桔产量，一年高、一年低，结果多与结果少的年份相间出现，便是大、小年结果现象。柑桔结果出现大年和小年的根本原因是树体的营养生长和生殖生长失去平衡。柑桔大年，即结果多的一年，因结果过多而消耗了大量养分，使树体不易抽发新梢。这样，翌年便很少甚至没有结果母枝，由于结果枝抽生少，结果也少，成了小年。 小年由于结果少，消耗的养分少，而大量养分用于抽发新梢，且抽发的新梢又多、又好，次年便有了大量的结果母枝，成了大年，即高产的年份。如此循环往复，就形成了大小年结果现象。要克服大小年结果，最有效的方法是保持树体营养生长与生殖生长平衡。大年花果多，可进行适当的疏花、疏果，不使树体营养消耗过多而影响营养生长，同时加强肥水管理，进行夏季修剪和根外追肥，促发秋梢；采果后重施肥，以利恢复树势，促进花芽分化。小年由于花量少，梢生长旺盛，要注意保花、保果。采后肥适量少施，冬季修剪时短截部分长梢，以减少第二年的花量。 20．怎样使柑桔果实长得大、品质好？柑桔果实的大小和品质好坏，固然与品种有关。但栽培措施也能影响果实增大、增重和品质的提高。对柑桔果实大小和品质影响较大的因素主要是养分和水分。营养不良或水分过多、过少都会影响果实增大和品质提高。果实发育后期，少施氮、多施磷可减少果实含酸量，增加甜度。水分充足，果实迅速增大。干旱时，及时灌水可防止裂果和日灼，从而提高品质。 21．哪些生长调节剂能改善柑桔果实品质？生长调节剂改善柑桔果实品质，目前效果较好的是疏果，使果实提早成熟和种子退化。大年结果太多，在6月上旬和7月初各喷一次100毫克／升（100ppm）的J455（吲熟酯），可在短期内疏除较多的幼果，使留下的果实养分多，果实增大，提高外观品质。盛花后60～90天，使用50～300毫克／升（50～300ppm）J455（吲熟酯）喷施2～3次，可使温州蜜柑提前7～10天着色，可溶性固形物、糖、酸、Vc和多种氨基酸的含量均有不同程度的增加，J455（吲熟酯）江苏激素研究所已有生产。6月中旬和下旬、7月上旬和下旬分别对锦橙喷施浓度为1000、1500、2000和2500毫克／升水（ppm）的青鲜素可使种子退化，种子重量分别为对照的28％，23％，34％和13%。 文章来源：小妙农微信公众号 |
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