3D蛋糕转印制作·作品《成长系·童年记忆》

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作品名称：《成长系·童年记忆》
参考纹饰：网上搜索图片
蛋糕底胚：原味戚风，7寸中空模具。
抹面要点：内部三层，抹面底部直径18厘米，整体高度10厘米。
内部夹层蓝风车淡奶油，第一次抹面及夹层用量400克。
第二次抹面蓝风车淡奶油400克，其中取出150克用于填充图案。
配色原理：表层天蓝色喷色、下层淡绿色喷色过渡。
点的定位：无工具定位、3D糯米纸转印。
纹饰花嘴：惠尔通1s号、1号花嘴。
操作难点：糯米纸转印，制作±10小时。