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一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 ——荔枝因杨贵妃喜食而闻名  海口口岸首批出口啦 5月24日中午时分，海南出入境检验检疫局海口地区办事处检验检疫人员，顺利完成了2016年度海口口岸首批输美荔枝冷处理工作。随着APL公司第一柜冷藏集装箱柜门关闭、检验检疫封识扣上锁......就此拉开了2016年海口口岸出口荔枝帷幕...... 海南荔枝声名远扬啊 海南出入境检验检疫局海口地区办事处张宁副主任介绍：海南妃子笑荔枝是每年最早进入国际市场的中国荔枝。截止5月底，经海口地区办事处检验检疫合格的16批、 23.71吨、货值86.5万美元的琼北地区鲜荔枝已分别通过海运和空运方式出口到美国、加拿大、东南亚、西班牙和英国等国家和地区。
美味不可多用 吃多了会得荔枝病 1 轻则：口舌生疮、咽喉发炎 荔枝中的一些成分可能会对喉咙粘膜造成一定的损伤，从而加大被细菌的感染性。 2 稍重：恶心、四肢力乏 荔枝含丰富果糖，食用后使人体血液中果糖量显著提高，以致血中葡萄糖相对降低。 3 重者：会昏迷、抽搐 荔枝内含有甲基丙环基甘氨酸，有降低血糖作用，吃多引起的一系列症状被称为“荔枝病”。 4 严重：孩子是“荔枝病”高发人群 近些年各地媒体报道了很多两三岁小孩，因贪吃荔枝导致低血糖入院治疗的消息。 5 特重：送医抢救 说了这么多，你若非要日啖荔枝三百颗，那你一定得被送入医院抢救了。 安全享用有对策 荔枝虽好吃，可“荔枝病”却好似悬在“吃货”头上的“达摩克利斯之剑”。如何最大程度地降低荔枝的“火气”呢？听国检小编来支招： step 1 盐水浸泡 荔枝剥壳，保留白色薄膜层，浸泡在盐水中1个小时，再剥掉那层白色薄膜即可食用。可降低荔枝很大的火气。 step 2 吃掉果膜 荔枝壳和果肉之间那层薄薄的白膜，我们一般是弃之不食的。如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉。 step 3 喝点盐水 吃荔枝前喝点盐水或冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可有效预防上火。也可用少量生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可预防荔枝病。 step 4 每次吃多少 儿童每次吃3-4颗；阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃；糖尿病患者以及容易胀气的人慎吃；正在长青春痘、伤风感冒的人不宜吃荔枝，会加重病症。成人最多日啖荔枝300克，可不是300颗哦。 step 5 保证血糖浓度 荔枝所含单糖大部分是果糖，如果一次食用过多荔枝，将引起低血糖症。因此在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，若感不适喝点糖水。万物过犹不及，一切适量即可。 补肝益脾、生津止渴。《本草纲目》记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。 美容、增强免疫力。荔枝含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的生成，令皮肤更加光滑。其中富含维生素C，增强机体免疫力和抗病能力。 止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。 消肿解毒，止血止痛。荔枝性温，入肝、肾经，有理气止痛作用，可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或产后腹痛。还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。 补气安神。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
 如此美味的水果，不要满足简单地吃荔枝啦，教你做一名有品位的吃货。 1.荔枝冷冻 2.取出剥皮 3.放进喜欢的饮品，做冰块用。 这味道，谁吃谁知道。 1.制作慕斯液：300克淡奶油打至六分发，与荔枝果泥（过滤去渣）搅拌 均匀。 2.蛋糕：从中间分成两片，取一片先放入模具。 3.把慕斯液的一半倒入铺好蛋糕的模具，再放另一片蛋糕，倒入另一半慕 斯液，轻震出气泡，冷藏4小时。 4.制作果冻：100ml蓝色鸡尾酒 100ml雪碧 1片吉利搅拌均匀冷藏，冻硬之后捣碎，放到蛋糕上。 5.撒上各种小零食：如白巧克力等等，既美味又有点缀效果…… ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 海南出入境检验检疫局动植处李娜科长介绍：作为我国唯一的热带、亚热带省份，海南荔枝上市最早，品种有妃子笑、白糖婴、无核以及荔枝王等。远销美国、澳大利亚、加拿大、东南亚等国家和地区。
荔枝出口冷处理是一项专业性很强的工作，多年来，海南国检人大力推动海南出口农产品质量安全示范区建设，有效促进海南特色农产品出口，极大提升了海南省农产品出口质量安全水平及国际市场竞争力。2015年，海南国检人检疫出口荔枝共92批次、807.07吨、货值316.17万美元，让国外的吃货们也有了口福。
(供稿：海南检验检疫局) 主编：曲实强 副主编：曾星 本期小编：张媛 |
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