枸杞子的功效与食疗配方编辑:罗三基2015-03-08春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用。也可与味甘微
温之品，比如黄芪等同时服用，助人阳气生发。夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用
后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，难以抵挡萧瑟的秋风。吃枸
杞子配以滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果特好。当然，亦可配用酸性食品，比如山楂，可达“酸甘化阴”之效。冬天，人们将自己
裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气，抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人
体阳气生长，抵抗自然界严寒。枸杞单/偏方集锦：1.用于治疗男性不育症。每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服
用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。2.用于治疗肥胖病。每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取
得较好的降脂减肥效果，且无副作用。3.用于辅助治疗糖尿病。枸杞子100克洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能收辅
助降血糖和止消竭之功。4.用来治疗老人夜间口渴。每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。5.视力退化。
优质枸杞一勺，洗净后用鲜开水冲泡。水稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后便能康复。6.各种眼
疾。肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日饭间适量饮，一日2次。7.
枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤。枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着，宜佐餐
常用。8.枸杞安神可用枸杞桂圆粥。取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好，宜
常食。9.枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞。取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。
宜佐餐食之。10.枸杞乌发可用枸杞核桃璞。取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每
日早晚加热后各服15-30克。11.妊娠呕吐。枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，
以愈为度。12.慢性萎缩性胃炎。选宁夏枸杞子洗净，烘干打：碎分装，每日20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为1个疗程。枸杞子食疗制品
：○枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。大火烧沸
，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次。合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜂蜜即成，冷却装瓶待用。益肺肾补虚，平喘
咳润燥，用于晚期的肺癌虚弱，或体质软弱的患者。○草龙珠蜜汁枸杞：枸杞子、龙眼肉各50克，葡萄干50克，菠萝200克。以上各种用净
水冲净，放入小碗加蜂蜜及适量水后，入蒸笼蒸20分钟。常服充实正气，补气养血，延年益寿。○枸杞酒：取枸杞200克，白酒500克。将
枸杞洗净，沥干水分，剪碎后放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇酒瓶一次，浸泡15天即可饮用。每日临睡前饮用，宜饮20克。全部
饮用完后，再加入500克白酒，如上法再浸泡一次。○枸杞粥：优质枸杞50克，粳米100克，洗净后同煮成粥，可作为每天早餐食用○枸
杞蛋：鸡蛋两个，枸杞30克，洗净后同用水煮。鸡蛋熟后去壳，放入汤内再煮，煮好后吃蛋喝汤。连吃3－5天为一疗程，停一天后继续食用。一
般吃3个疗程即止。枸杞子的宜与忌：适宜吃枸杞的人群：体质虚弱、常易感冒、抵抗力较差的人群。每天吃一点，一定要长期坚持，才能见效。枸
杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。健康成年人每天吃20克合适，若要起到治疗效果每天吃30克左右。禁忌吃枸杞的人群：正在
感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群应当少吃。对于外邪实热，脾虚有湿，泄泻患者应当禁食。枸杞子可以和大枣共享，但不宜和温热补品如红参等物同食。有酒味的枸杞子已经变质，不能食用。 |
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