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紫砂壶,你为嘛要“吐黑”?

 昵称21794592 2016-07-04

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文丨紫砂王

养壶初期,紫砂壶纷纷“吐黑”,壶友疑问连连,小编来释疑——紫砂壶,你为嘛要“吐黑”?

  

 听到一些壶友说自己的紫砂壶上出现了一圈黑色物质,怎么也擦不掉。有些壶友疑惑:是不是紫砂壶的制作存在问题?甚至有人怀疑这是不是真的紫砂。下面大家一起来看!

  

  什么是“吐黑”?


 如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养,壶体局部或整体变深,就是我们常说的“吐黑”。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿等)。

  

 为什么会出现“吐黑”?


其实理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,但“吐”的表现不同——部位不同,程度也有差别。那么,“吐黑”的原因到底是什么呢?


所谓的“黑”,其实是紫砂中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的茶多酚与紫砂中的铁离子结合,“黑”就更为明显,并且容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗“干净”,可不久后,“吐黑”又会接着出现的原因。


当然,“吐黑”是否均匀,和使用者的养壶习惯也有较大关系。如果您的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护,壶体颜色变深得非常均匀,恭喜你,你的努力得到了回报,你的壶因此变得更有价值了。

   

 泥料与“吐黑”有什么关系?


颜色越深的泥料(如紫泥)制作的壶,因为壶体本身色深,“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)制作的壶,“吐黑”就会相对明显些。


 除此之外,不同茶叶也会让壶体“吐黑”的效果不一样,简单地说,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”深。一般情况下,颜色较浅的泥料比较适合冲泡汤色较淡的茶叶,除非你追求的就是特殊的“吐黑”效果。 

  

  “吐黑”能否消失?


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