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一名员工正在监控蔬菜的生长情况。位于美国新泽西州纽瓦克市的世界最大垂直农场AeroFarms,这座占地面积6500平方米的厂房距离纽约曼哈顿约一个小时车程,负责人称每年可产90万公斤食物,比户外农田产量增加75%,耗水则可减少95%。
农场的联合创始人、CEO大卫·罗森伯格(David Rosenberg)。
全程人工控制灯光与温湿度的莴苣,这里的蔬菜都是用无土栽培。
和国内喜欢吃的莴苣品种不同,美国人栽培莴苣主要食用叶子。
一名员工搬着一箱刚收获的蔬菜。
在收获高层的蔬菜时,需要动用这种升降机。
一名员工正在撒播莴苣种子。
农场里栽培的豆苗。
刚刚收获的豆苗。
这座占地面积6500平方米的厂房距离纽约曼哈顿约一个小时车程,负责人称每年可产90万公斤食物,比户外农田产量增加75%,耗水则可减少95%。
一名员工正在查看蔬菜的生长情况。
来自: 温雅小筑 > 《天下奇观》
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