 薏米红豆汤是非常有名的祛湿剂，薏米红豆里的“红豆”一般用的是赤小豆。薏米性凉，味甘、淡，健脾益胃，利水除湿；赤小豆性微寒，味甘，酸，利水消肿，清热解毒。 薏米和赤小豆确实是祛湿的两味良药，但是也会有不合适的地方。二者均性凉，对于湿热的人来说效果可能会很好，但是对于脾虚、寒湿等就不一定合适，见过很多患者吃生薏米熬的粥会胃不舒服，炒过后会稍有改善。  尤其是夏季是养心脾的季节，在祛湿的时候可以更多的用一些温补脾胃，清心利湿的药物。因此在吃腻或不能吃薏米“红豆”汤的情况下可以试试下面两款粥 山药莲子粥  粳米50g、淮山药50g、莲子35g、白砂糖适量。 将粳米洗净，放入锅中加适量水煮开，将莲子去皮、去芯，与淮山药一起洗干净，共同放入已经煮开的粳米里，以文火煮至熟烂，放入白糖即可。 功效：益气健脾、除湿止带。 山药芡实扁豆排骨汤  淮山药15g、芡实15g、炒扁豆20g、黄芪15g、白术10g、排骨200g。 做法：将山药、扁豆用水浸泡，然后放入锅中炒至微黄，排骨洗净，芡实、黄芪、白术用清水洗净，然后将全部材料放进煲汤锅内，用中火煲1.5小时，最后调味即可。 功效：健脾除湿，醒胃抗疲劳。 |
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