这才是海南冷饮界三大巨头，不服来尝！

这才是海南冷饮界三大巨头，不服来尝！

2016-07-07 海南吃喝玩乐

小乐说，说到海南特色冷饮小吃，在你心里排名前三名的是哪些呢？在小乐看来，这三种要不排在前三的话都对不起海！南！特！色！

NO.1 清补凉

海南话叫Sém bǎo liō ，还有椰奶口味的，夏日冷饮甜品中的大哥大，它说一你都不敢说二，一碗不够来两碗，心情不好来三碗！来海南没吃过？那就是你的不对啦！先来几张图感受感受~

NO. 2 水果炒冰

这就不得不提到前段时间红起来的泰国炒冰淇淋卷了，小乐不服，看到的第一眼就想到我们的炒冰了，那也是海南特色中的战斗冰好嘛！各种应季水果口味，你最钟爱哪一款？推荐柠檬口味的，一定要试一试！上图解解馋！

NO. 3 鸡屎藤

海南最具乡土气息的小吃非他莫属！可爱的名字，绝佳的味道！虽然看起来不好看，听起来也不太雅，但鸡屎藤其实是一种野生的蔓生植物，经过手工制作，制成爽口的甜品，是不是觉得更想尝尝了呢！童年的味道有木有！

怎么样，对这前三名的排名还满意嘛，

果然夏天就是清补凉，炒冰，鸡屎藤啊！

有没有想过自己学着做呢！

不出门就能吃到的美味，

简单，爽口，又好看！

炒冰做法椰奶清补凉做法

材料:

绿豆100克、红豆100克、小雪豆100克、薏仁50克、银耳4小朵、花生70克、西米70克、红薯芋圆1把、紫薯芋圆1把、芒果1块、蓝莓70克左右、椰奶2瓶、白糖大概需要50克左右。份量：5-6大碗。

做法:

1、绿豆、红豆、小雪豆、花生、薏仁，先分别泡一晚上。

2、银耳泡两个小时左右就可以了。

3、我把薏仁和小雪豆一起，花生和红豆一起，绿豆单独煮熟，过滤掉多余的水。

4、再分别把银耳、西米、红薯芋圆、紫薯芋圆煮熟，用晾水冲洗后泡着。

5、按喜好把材料放到碗中，芒果切块和蓝莓一起加入，再加入适量的糖。

6、淋上椰奶就可以了。

炒冰做法

准备器材：

榨汁机，炒冰机

做法：

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱

2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙

4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．

鸡屎藤粑仔的做法

做法：

将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状，然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。在放入冰箱里冰一冰，神清气爽！

最重要的来了！

这好吃的三巨头在三亚哪里有！

请往下看 看 看~

清补凉三亚店铺推荐

老海南【三亚市河西路33、34号（第一市场靠河入口边）】或【商品街一巷】；一馨甜品；甜蜜蜜

海南炒冰三亚地址推荐

渔村、丹洲小区（尤其这里是出了名的，晚上特别热闹，好多人都专门去那吃）

鸡屎藤三亚地址推荐

三亚群众街；第一市场；（鸡屎藤在三亚各大甜品店，巷子街边都有，味道都差不多）

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