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泡茶不随便,泡茶用的茶具也需要门当户对

 镜花水月00039 2016-07-08
 
 

导语:用心泡上一壶茶,说简单也不简单,每一款茶都有适合它的茶具,不是随手拿一套茶具就可以的,泡茶也需要门当户对,选对茶具也是泡茶其中的一个关键哦~

绿茶

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因为绿茶水清叶绿,冲水后茶叶还会在茶水中“翩翩起舞”冲泡绿茶适合宜用玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶。

红茶

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红茶味道醇厚,红汤红叶,汤色如同玛瑙,冲泡红茶可以使用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等,可以更直观的观察红茶汤色。

白茶

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白茶是采取阳光干燥而成,不火不揉。采用简单朴素的陶瓷木器,体现白茶自然古朴不造作的特色。

武夷岩茶

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武夷岩茶成条索状,岩韵明显,有炭火味滋味足。宜用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡,以柔和岩茶中的刚猛志气。

铁观音

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铁观音茶香高爽香气丰富,汤色明亮。冲泡时适合用白瓷器皿、朱泥壶冲泡,衬托茶色聚拢茶香,不宜使用吸收茶香的器皿。 

普洱茶

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普洱茶可以根据个人喜好,选择紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。

黄茶

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黄茶茶具的选择与绿茶相似,可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶,使茶的颜色被衬托得更艳丽。

花茶

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选用盖碗、盖杯闷泡,可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻。

结合着不同茶的特性,搭配不同种类的茶具,可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味,在品茗的过程当中除了味觉的完美,也可以丰富视觉上的享受。

图片:网络)

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