农业经过这么长时间的发展,由最初的原始农业,到传统农业再到今天发达国家地区的现代农业。每一个时代都有标志性的工具来代替劳动力,像最早的石器工具,然后是木制金属工具,再到现在各种高科技的现代化机器,生产力不断提升的背后,亩效益也大幅度的提高! 美国的农业发展在世界上首屈一指,仅占全国人口1.8%的美国农民,不仅养活了近3亿的美国人,还成为世界上最大的农产品出口国。一户家庭农场耕种上千亩甚至上万亩的土地,种地全部实现了机械化操作,大型的拖拉机,收割机,农用飞机等等......
现代农业发展如此迅速的同时,还有一种小而精的农业模式发展的也是如火如荼。那就是家庭生态农场。百度百科给出的生态农场定义为:根据生态学的理论,充分利用自然条件,在某一特定区域内建立起来的农业生产体系。在这个系统内,因地制宜合理安排农业生产布局和产品结构,投入最少的资源和能源,取得尽可能多的产品,保持生态的相对平衡,实现生产全面协调的发展。
通俗一点来讲,就是把秸秆、树叶、麸皮等作为动物的饲料,畜粪送往沼气池,产生的沼气用于发电和作为燃料。沼气池中的残渣经处理后分别作饲料和肥料。各种农作物循环利用,打造一个良好的生态循环,是一个良好的可持续发展模式。
而现在我国很多地区也在逐步发展这一模式,建造的生态农场除了能采摘到当下季节中新鲜的蔬菜水果外,还增加了垂钓,生态养殖,客户也可选择在农场中租下一块地,不同季节种植不同蔬菜,然后等到收货时可以选择配送或者亲自过来采摘。
在这种模式的经营下,不仅提高了农场的效益,还让人与自然有了更亲密的接触。现在城市里面的孩子从小生长在高楼大厦中,亲近自然的机会很少,更不用说亲自体验种菜和收货的过程了。
大规模种植的现代化农业是农业未来的发展方向之一,小而精的家庭生态农业也是一种理想的农业发展模式。这两者更像是一个是面向大众的消费品,一个是只针对部分的消费者。不管发展模式是什么样的,保障农产品的质量安全才是重中之重!
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