 雀梅——盆景 雀梅果可食、味酸甜，故名酸味，嫩葉可代茶。雀梅在園林中可用作綠籬、垂直綠化材料，也適合配置於山石中。雀梅根幹白然奇特，樹姿蒼勁古雅，自古以來就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七賢”之一的美稱。它根幹白然奇特，樹姿蒼勁古雅，是中國樹樁盆景主要樹種之一，爲嶺南盆景中的五大名樹之一，也是中國入世後出口美國的盆景植物之一。分布浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南、台灣等。 形態特征 雀梅常綠或半常綠攀援狀灌木。小枝具針刺。葉對生，卵形以至廣橢圓形，長1～4釐米，寬1～1.5釐米，先端鈍，有小尖，基部圓形或近心形，下面葉脈顯著，兩面無毛，僅葉柄正面兩邊有毛；托葉早落。花形小，白色，芳香，有長柔毛，排列成頂生而呈穗狀分枝的圓錐花序；花萼5，花瓣5，兜狀，花盤杯狀，5裂。果實紫黑色，近於球形，徑約5毫米。花期9～10月。果熟期翌年4～5月。 藥用價值 雀梅 雀梅嫩枝葉：治疥瘡，漆瘡，水腫。 《廣西藥植名錄》：“祛毒，生肌。治瘡疥。” 内服：煎湯，0.5～1兩，或入丸劑。外用：煎水熏洗。 雀梅根：i治鶴膝風。 内服：煎湯，3～5錢，或浸酒。外用：搗敷。 【選方】 治水腫：雀梅藤二層皮，朱砂一錢五分，綠豆粉一兩。研末爲丸如梧子大。每服七丸，開水送下。 生長習性 喜溫暖、濕潤氣候，不甚耐寒。適應性強，對土質要求不嚴，酸性、中性和石灰質土均能適應。耐旱，耐水濕，耐瘠薄。喜陽也較耐陰。根系發達，萌發力強，耐修剪。常生長於山坡路旁、灌木叢中。 培育技術 雀梅葉子 （一）雀梅的采樁期 南方的氣候溫暖，植物體眠期短，萌芽早。最佳采樁期是小寒至大寒期間。樹木經過休眠，積蓄了大量的營養，有利於發芽和生根。根和芽是相輔相成的。兩者發育生長良好是保證樹樁成活，防止枯幹、萎枝的前提和關鍵。 （二）雀梅的植前處理 1、清理樁坯。生坯采回後，按樹勢及需要去留枝幹，再將挖掘時留下的舊刀口切除約10毫米，刀口切平後，將修剪過的生坯用硬毛刷在水中把樁坯根部的表皮清洗幹淨後晾幹。2、消毒浸液，將清理過的樹坯用千分之三的高錳酸鉀溶液浸泡樹樁根部一小時左右後晾幹，再用荼乙酸千分之四左右的水溶液浸泡樹坯根一夜，用於補充在挖掘運輸途中散失的水份及增強傷口的愈合能力。 （三）雀梅的初植及管理 要栽好雀梅首先過好初植這一關，初植是指樹坯下山的時期，它一般不帶土，所以根端細胞容易壞死。 在造型選枝的階段，要注意如下幾點： 1、處理後的樹坯成行栽植於沙床上，株距約20釐米左右，大小不等穿插其中。栽植深度爲5到10釐米，視樁坯大小而定。或用瓦盆、木箱，用盆的原則是“寧大勿小，寧深匆淺”。 2、初植後一個月，雀梅樹坯一般都能形成新根，發出新芽。三個月後進入穩定生長期。農曆六、七月，天氣炎熱，植物蒸騰快，根部發育不良的很容易中暑枯死。所以夏日高溫的中午，必須將樹樁置於陰處，上、下午各淋水一次，中午用噴霧器全樹噴水。 （四）上盆管理 在日常管理中，平時以全日照爲主。要注意：如在溫室或室外，溫度上升到35℃以上時，應遮陽處理。在養護梅雨天前夕，可扒開根部的沙子觀察一下生根的情況。此時的根部應該是生長良好，根須多且長。如根部的新生須根已達到10至15釐米時，即可上盆栽植，勿拖延時間，應抓緊在梅雨前幾天上完盆。上盆用的土要幹淨和疏松，最好是山土、鑪碴灰各半，這樣的土利於新樁在盆中成活生長。上盆以後，應放人溫室内或塑料大棚内過渡四至五天。然後在陰雨天氣搬到室外。 在遇晴天陽光照射時，新生芽頭不倒垂則是適應了室外環境，已成活。已適應室外環境的盆栽新樁在常規養護的情況下，於一個半月後視生產情況，適量施一次薄肥。此時的新樁坯上長出的嫩枝條長度在30釐米左右了，粗度也達到2毫米左右。這樣的枝條還是較弱的，應加強管理。根據生長情況每隔10天半月施稍濃些的肥水直至立秋，這樣在當年的9月初即可綁紮造型。 盆景制作 雀梅樹 雀梅又稱對節刺、雀梅藤、酸果、酸味仔樹，爲鼠李科雀梅藤屬落葉性攀援灌木。樹皮灰褐色，小枝細長有針刺。單葉對生，卵形或橢圓形，邊緣有細鋸齒，薄革質而亮綠。秋冬開淺黄色小花，核果近球形，熟時紫黑色，可食，味酸帶甜。它根幹白然奇特，樹姿蒼勁古雅，是中國樹樁盆景主要樹種之一，爲嶺南盆景中的五大名樹之一，也是中國入世後出口美國的盆景植物之一。 雀梅——盆景一、雀梅盆景的制作一般步驟如下： 1．取材：制作雀梅盆景，可在3月或梅雨季節選用一年生枝條進行扦插繁殖；也可在4—6月進行壓條繁殖：還可在果實成熟時隨采籽隨播或陰幹後播於苗床來培養苗木；在長江以南各省還可到野外山地挖掘野生老根樁或幼樹，經地栽“養坯”成活後加工土盆。 2．造型：雀梅生長力極強，壽命長，易造型，萌發力很強，耐修剪，小枝柔軟，易蟠紮。多采用粗紮細剪的方法加工，也可采用完全修剪法（即“蓄枝截幹法”）造型，還可采用以紮爲主，以剪爲輔進行加工造型。樹形常制成斜幹式、臥幹式、曲幹式、枯幹式、雙幹式、懸崖式、提根式等。樹葉多修剪成自然式，也可加工成雲片狀或饅頭狀。 3．上盆：宜在春季2－3月萌芽前進行移栽上盆。選用顏色較淺的紫砂盆或釉陶盆，盆形以較淺的或中深的長方形盆、橢圓形盆爲宜。盆土應選用疏松肥沃的微酸性腐葉土、河泥、塘泥摻砂配制而成。土盆栽植時根系要適當修整，側根、須根要壅以疏松肥土，盆底需墊瓦礫，以利排水透氣。 養護管理要點 雀梅1．水肥管理：雀梅喜潮濕的環境，生長期應保持盆土濕潤，但忌盆内積水或長時間盆土過濕，夏季應勤澆水和經常向樹身及周圍地面噴水，冬季宜適當少澆水。在生長季節每半個月澆施1次稀薄的餅肥水或糞肥水，在炎熱的夏季和寒冷的冬季不要施肥。 2．光溫要求：雀梅屬亞熱帶樹種，性喜光，稍耐陰，喜溫暖，不甚耐寒。盆景應置於陽光充足、通風良好、溫暖濕潤的地方養護，夏季應適當遮陰；在北方，秋末應移入室内越冬，室溫保持在8°c左右爲好，在南方置於室外背風向陽處，就可安全越冬。 3．翻盆與修剪：通常隔2—3年翻盆換土1次，於春季2—3月萌芽前進行，換去舊土的1/2—2/3，注意施足基肥，可結合翻盆進行提根處理。每年春末和冬初各進行一次整形修剪，疏去過密的枝葉，剪去各種影響樹形的枝條，使之保持優美的造型；夏秋季應進行多次摘心，以促使腋芽萌發側枝，摘心次數越多，枝葉越密。 |
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